小小辣椒778899 2018-04-17

釋義：1。茶樹的嫩芽。 2。茶 ：香～。品～。～具。煮～。 3。古同“酩”，酩酊。

茗的讀音：（míng）

含義：

1、指一年之中春初之時採摘的剛抽芽的嫩芽。意為極嫩之茶。

2、形聲。從艸，名聲。本義：早採為“茶”，晚採為“茗”，後泛指茶。

3、茶樹的嫩芽。《魏王花木志》：“茶，葉似梔子，可煮為飲，其老葉謂之蘚，嫩葉謂之茗。”

許慎《說文解字》說它是“荼（茶）芽也”。然而但凡春茶，誰又不是嫩芽？晉代的郭璞可能注意到了這一點，到茶園一調研，明白了，遂注為：“今呼早採者為荼，晚採者為茗”，從此“茶”“茗”各有其身份。

陸羽《茶經》說“其味甘，檟也；不甘而苦，荈也；啜苦咽甘，茶也。”——根據現代茶學家的研究發現，茶湯風滋味的兩大基礎物質是咖啡因與茶多酚，茶多酚是苦澀的，咖啡因是苦的；從“不甘而苦”來看，茗是指咖啡因含量較高的茶葉製品；從“晚採者為茗”來看，則說茶葉中的咖啡因的形成有三大因素：較高的氣溫、較高的空氣溼度、較少日照時間。綜合來看，雨前茶比明前茶更配稱之為“茗”、“芳茗”、“佳茗”等名號，因為穀雨時節要比清明時節的更加溫暖溼潤有利於咖啡因的形成。請循其本：茶葉之所以與咖啡、可可一起成為世界三大流行飲品，就是它們都含有咖啡因。

功效：

何謂“茗”許多字典、詞典都列二種解釋，其一是茶的通稱，故有“品茗”、“香茗”等詞；其二詳解 “茗”的意義，且擇要列舉如下：

氣味： （葉）苦、甘、微寒、無毒。

主治：

1、赤白痢。用好茶一斤炙過，搗為還想，濃煎服一、二碗。久患痢者，服此亦交。又方：赤痢用蜜水煎茶服。白痢用連皮的自然薑汁同水煎茶服。

2、大便下血，裡急後重。用細茶半斤碾末，加百藥煎五個燒存性，每服二錢，米湯送下。一天服兩次。

3、產後便秘。用蔥涎調茶末服自通，不可服大黃。

4、腰痛難轉。煎茶五合，加醋二合，一次服下。

5、陰囊生瘡。先用甘草湯洗患處，然後用茶末敷貼。

6、腳丫溼爛，把茶葉嚼爛敷上。

7、蠼螋尿瘡。用生油調茶末敷塗。

8、茗，古通萌。《說文解字》：“萌，草木芽也，從草明聲。”“芽，萌也，從草牙聲。”，茗、萌本義是指草木的嫩芽。茶樹的嫩芽當然可稱茶茗。後來茗、萌、芽分工，以茗專指茶（茶）嫩芽，所以，徐鉉校定《說文解字》時補：茶之嫩芽也。從草名聲。以茗專指茶芽，當在漢晉之時。茗由專指茶芽進一步又泛指茶，沿用至今。

唐·陸羽《茶經》：其名一曰茶，二曰檟，三曰<蔎>，四曰茗，五曰荈。

zhutailang6123 2017-06-26

”茗“字的引申義才是由嫩芽製成的茶，而單獨一個”茗“字，專指的是一年之中春初之時採摘的剛抽芽的嫩芽，與”茶“字使用在一起，可以突顯出此茶的上等品級 。

好這一口2011 2012-06-28

1。 茶樹的嫩芽。2。 茶：香～。品～。～具。煮～。3。 古同“酩”，酩酊。

yq296296 2012-06-28

茗“，”荈“ 茗是指茶樹的嫩牙，也稱”茶茗“。唐前飲茶往往是生煮羹飲，因此，年初正、二月採的是上年生的老葉，三、四月採的才是當年的新茶，所以晚採的反面是”茗“。

Dick_Dicky 2012-06-28

茶葉吧 茗=名茶 可以看看

http：//baike。baidu。com/view/44975。htm