匿名使用者 1級 2017-12-19 回答

龍珠茶又叫蟲屎茶，

生活在廣西、湖南、貴州三省區交界處的苗族、瑤族等少數民族喜歡飲用一種特種茶。蟲茶的營養價值高於普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，還含有人體所需的微量元素。

當地老百姓把野藤、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起，從而引來許多小黑蟲，當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉後，留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘餘莖梗。

用篩子去殘渣，取其蟲屎，美名“龍珠”。把它放在鍋上炒幹，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合後復炒，蟲屎茶便炮製而成。

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據清代光緒年間修的《城步鄉土志。卷五》記載： “茶有八峒茶……亦有茶雖粗惡，置之舊籠一、二年或數年，茶悉化為蟲，故名之蟲茶，茶收貯經久，大能消痰順氣”。

相傳在清朝雍正年間，（公元1723－1735年），皇帝對少數民族聚居地區實行改土歸流，引起少數民族人民的不滿。乾隆三年（公元1738）年，橫嶺洞一帶爆發了粟賢宇，楊清保領導的苗民起義。

清廷為之震驚，於乾隆五年下令湘桂黔三省總督出兵進行血腥鎮壓。隨後，便在橫嶺洞設定湖南長安營總府和理瑤同知署，殘酷壓迫和剝削苗、瑤等族人民。

長年被趕進深山岩洞的老百姓，把山果野菜吃完了，只好採食滿身荊棘的灌木苦茶（今叫三葉海棠）枝鮮葉。這種葉子放在口裡咀嚼，開始感到又澀又苦，過一會兒便覺得又涼又甜，若再喝點冷水嚥下，又感甘美神爽。

從此，當地老百姓每年暮春時節，便大量採摘苦茶枝鮮葉，用籮筐、木桶儲存起來。可是過了幾個月，葉子都被一種小蟲子吃光了，所剩的只是一些渣滓和蟲糞。

人們在惋惜之餘，試探性地將殘渣、蟲糞放進水裡。頃刻間，發現渣滓顆粒的四周泡浸出一絲絲黃紅色的茶汁，香氣撲鼻。有人試著一喝，分外舒適可口，於是，訊息迅速傳開，當地老百姓便有意製作蟲茶了。

後來長安營總府的官員們知道了，為了向皇上獻眉取寵，便下令當地百姓大制蟲茶，用樹皮做成精緻漂亮的包裝盒，外裱紅紙，半斤一盒，作為珍品每年向朝庭進貢，所以蟲茶又稱為“貢茶”。

參考資料來源：搜狗百科-蟲屎茶

匿名使用者 1級 2017-12-20 回答

圓球狀普洱茶龍珠，在目前的普洱茶形狀分類中，屬於團茶，而不是小沱茶。從外觀看，就是圓圓的小球，像茶滾成的湯圓，條索清晰完整。

平凡的世界 1級 2017-12-20 回答

龍珠茶又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠，是以其形狀取名的茶。採用福鼎大白茶等良種早春嫩芽製成坯，並以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壯重實，滿披銀毫，經精工巧製成珠球形狀，美名“龍珠”。其茶香氣鮮濃，帶有清幽的茉莉花香，滋味濃醇，湯色微黃。

“龍珠茶”原名是“蟲屎茶”，提到“蟲屎”，許多人會聯想到臭和髒，其實不然，它帶高雅的熟香，味濃略顯甜，口味醇厚，湯色烏深，別有風味，連飲數杯，絕無膩感、反而感到情緒昂揚，思路廣開。蟲屎茶不但香味好，而且還是健胃的良藥，對胃功能較差的人來說，尤有助益。

龍珠茶具有可調血脂、血糖、平衡血壓，減肥胖，改善睡眠，延緩衰老，增強免疫力，抵消藥物對人體的副作用，防癌抗癌，潤腸通便。早在1525年明朱棣《救荒本草》中就有記載。