在桃花山打瞌睡的曼陀蘿 2020-09-21

炒著吃就可以。

EHCOYE 2020-09-21

香松拌豆苗的做法

“純天然生長的豆苗，鮮嫩無比，不需複雜的烹飪手法，只要簡單的過個開水，淋上一點醬汁，撒上香松佐味就鮮美無比～”

食材明細

主料

豆苗

250g

香松

2小勺

輔料

日式醬油

2勺

做法步驟

1。豆苗從育苗盒裡採出，（我的豆苗是自己種的，水培豆苗，非常簡單，撒下種子後，每天澆兩次水，一週後就可以吃了）。

2。切掉根部。

3。洗淨。

4。鍋中燒開水，把豆苗放入，加一點鹽，豆苗變軟即撈出。

5。豆苗過一下冷水，淋上日式醬油，撒上香松，即完成。

小竅門

1。豆苗如果超市有賣的，超市買即可。

2。豆苗非常鮮甜，不需額外太多調味的東西。

3。撒上香松（我用的是鰹節味道的），海苔芝麻鰹魚節的味道和豆苗混合後，滋味美妙，需要親自嘗試～～如果沒有香松，隨便撒點芝麻也可。