君臨天下1級2017-08-03 回答

可以 冬瓜是含糖量最少的蔬菜了每100g中僅含有1g糖 比黃瓜和西紅柿還少

Clearlove丶1級2017-06-14 回答

每100克冬瓜熱量11千卡，冬瓜含有丙醇二酸，丙醇二酸還是一種能抑制糖類轉化為脂肪的化合物，可預防人體內脂肪堆積，具有減肥、降脂的功效，腎病、糖尿病、高血壓、冠心病患者可適量食用。建議每日不超過50克（需經食物交換份換算）。微糖的食品庫有

匿名使用者1級2017-07-19 回答

糖尿病可以吃冬瓜

冬瓜（fatmelon； white fuzzy vegetable）。 植物學分類：被子植物門、雙子葉植物綱、葫蘆目、葫蘆科、冬瓜屬 Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜，卻取名為冬瓜呢？這是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。

冬瓜屬葫蘆科，一年生草本。原產我國南部及印度，我國南北各地均有栽培，主要供應季節為夏秋季。

冬瓜含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，營養豐富，既可以用來煮湯、做冬瓜蠱，也可以醃製成糖瓜冬等，且更可以入藥治病。中醫認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。