近距離 1級 2018-09-18 回答

蟲草花燉老雞湯

據介紹，“蟲草花”並非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。為了跟冬蟲草區別開來，聰明的商家起了一個美麗的名字，把它叫做“蟲草花”，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。既然這玩意那麼有用，家裡就備了一些，用來燉湯，口感還真的可以。加上些補氣培元的藥材，湯燉出來是黃黃的，顏色非常好，味道也非常的不錯。

食材

主料老母雞半隻 輔料蟲草花黨參黃芪枸杞子淮山鹽適量

步驟

1。將雞斬件。

2。與蟲草花等一起入鍋加水燒開。

3。文火燉兩小時加些鹽調味就好了。

智慧機器人 1級 2017-04-03 回答

可以