請部韓國人常吃的裙帶菜是什麼菜?咱們國家管這個...
- 2022-04-10
名字就叫裙帶菜,生長在海里,也叫 海白菜、海芥菜,海木耳,有很高的營養價值,日本和韓國餐桌必備食材,近幾年國內也開始流行了,具體介紹可以看百度百科,講的很詳細,
品種名稱:裙帶菜
品種來源: 1984年以來每年均從日本引進。
特徵特性:海帶目、翅藻科、群帶菜屬。藻體分葉片、柄、固著器三部分。固著器叉狀分技。柄稍長,扁平,中間隆起。葉片中部由柄部延伸而成中肋,葉片兩側邊緣形成羽狀分裂。葉片上有許多黑色小斑點,是粘液細胞向表層處的開口。成長的藻體、柄的邊緣有狹長的突起,其生長速度超過了柄部,因此就形成了寬大的褶壁結構。裙帶菜是一種溫帶性褐藻,能忍受較高水溫。主要分佈於日本、朝鮮半島和我國大連、山東沿海。
不是很常見 要買的話要到大型的超市 或專業的乾貨市場
品種名稱:裙帶菜
品種來源: 1984年以來每年均從日本引進。
特徵特性:海帶目、翅藻科、群帶菜屬。藻體分葉片、柄、固著器三部分。固著器叉狀分技。柄稍長,扁平,中間隆起。葉片中部由柄部延伸而成中肋,葉片兩側邊緣形成羽狀分裂。葉片上有許多黑色小斑點,是粘液細胞向表層處的開口。成長的藻體、柄的邊緣有狹長的突起,其生長速度超過了柄部,因此就形成了寬大的褶壁結構。裙帶菜是一種溫帶性褐藻,能忍受較高水溫。主要分佈於日本、朝鮮半島和我國大連、山東沿海。
海白菜。我們這是用來做火鍋料的。味道很好,我喜歡。
就叫裙帶菜啊,我小時候吃過幾次,現在好像找不著了
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