酸奶過期兩天能喝嗎

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-03-22

酸奶過期兩天能喝嗎 我是白痴 1級 2014-09-25 回答

如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試著喝的,但過期很多天的話最好不要飲用。

儘量不要喝過期的酸奶,處在保質期內的酸奶中含有活菌,對於身體是有益的,當然酸奶是需要冷藏起來的,長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉,那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉,這就失去了喝酸奶的意義,但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。

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沒過期不一定安全,那過期了的食品一定就該稱為被扔掉的物件了吧!你還是答錯了,超過保質期的食物也不等於肯定變質、不能吃甚至有毒,這需要人們自行判斷,視情況而定。不過,保質期內的食品安全性和口感無疑是最好的,建議食品在保質期內食用,但一些食品過了保質期也仍是可食用的,只是品質和營養會發生某種程度的降低,卻不會產生安全問題。

比如酸奶,過期之後若顏色、狀態、風味依舊正常,也仍可飲用,只是其中的活乳酸菌數量大幅下降,部分營養物質含量會降低。又比如盒裝鮮奶,可以利用加熱來判斷其是否變質,將牛奶加熱到微沸狀態,如果質地均勻,口感正常,則說明微生物並未超標,可食用。若出現絮凝、沉澱、黏稠結塊等問題,則說明已經變質,不可再食用。同樣是“奶”字輩,結果卻大不同,因此“過期了”還能否繼續食用,這就需要用“慧眼”去識別了。

拓展資料:

過期酸奶用法:

1、酸奶直接塗抹在面板表面會起到保溼潤膚的功效,並且對於面板美白有一定的好處,我們可以在洗過臉之後將過期的酸奶塗抹在臉上進行一個保養,當然也可以利用過期的酸奶來做一個DIY面膜,將麵粉和酸奶混合在一起,然後調勻,因為要敷在面部所以不建議弄的太稀,應該粘稠一些才可以敷在面部。敷在面部20分鐘之後清水洗乾淨即可,酸奶敷過的面板會更加的光滑細膩有質感。連續幾天使用酸奶面膜會使你的面板煥然一新。

2、過期的酸奶還可以澆花,給予土壤更多的養分,花才可以生長的更好。

3、酸奶過期之後還可以擦皮鞋或者清洗衣服上的汙漬,用處還是蠻大的。

參考資料:搜狗百科詞條 過期酸奶的妙用

酸奶過期兩天能喝嗎 匿名使用者 1級 2019-05-27 回答

最好是不要食用,以免消化不良、腹瀉。

酸奶過期之後,其中的活菌數量及其活性都會降低,甚至會完全死亡,從這個意義上講,酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了。儘管酸奶中的鈣和蛋白質不會因為酸奶過期而消失,但是食用過期食品會對人體的腸道健康產生不利影響。

酸奶製作過程中使用的是巴氏消毒法,這種方法並不能起到完全殺菌的作用,酸奶一旦過期,就會導致有害細菌快速滋生。

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拓展資料:

早上喝酸奶吸收營養更快,但是不能再肚子空空的時候喝哦,早上起來喝一大杯水,然後搭配粗糧、麵包、雞蛋一起喝酸奶,這樣可以更有效地吸收酸奶中的營養物質。

晚上喝酸奶能夠很好地補鈣。為什麼呢?專家表示,在夜間12點到凌晨的時候,是人體血鈣含量最低的階段,有利於食物中鈣的吸收,而且在這一段時間體內影響鈣質吸收的因素也比較少,所以這個時候喝一杯酸奶,可以加快促進鈣吸收。

飯後2小時的時候喝酸奶,有助於乳酸菌發揮作用,因為此時人體的胃酸被稀釋,PH值上升到3-5,這樣的環境適合乳酸菌生長,尤其是在飯後2小時喝一杯酸奶,效果更好。

百度百科-酸奶

酸奶過期兩天能喝嗎 匿名使用者 1級 2017-09-22 回答

你是放在冰箱裡,如果你這兩天沒有腹瀉的話就沒有大問題。因為酸奶本身就是發酵而來的,過期了只會發酵的更厲害而已。而且,廠家標註有效期都會留有一定餘地,不可能時間一到就壞。

如果過期不到一星期,可以考慮喝。但是為了自己的健康,還是試試別的用途吧——

可以拿來做酸奶面膜

酸奶中含有大量的乳酸,作用溫和,而且安全可靠。酸奶面膜就是利用這些乳酸,來發揮剝離性面膜的功效,每日使用會使肌膚柔嫩、細膩。做法也很簡單,舉手之勞而已。

材料:酸奶一杯、麵粉適量、小缽一個。

做法:

1、將適量的酸奶和麵粉放在小缽中,調勻成濃稠的酸奶糊。(不要調得太稀,否則無法將面膜塗厚)

2、均勻地敷於全臉,待10~15分鐘後,用溫水洗淨即可。

功效:酸奶面膜可以兼做洗臉之用,使用前後不必刻意清潔臉部。使用4~5回後,肌膚將會有全新的感受。

夏天的時候,可以拿來做體膜。冬天不怕冷也可以。

但不要過期太久。

手提包、皮鞋失去光亮時,使用變酸不能喝的牛奶擦洗,可使其光亮如新。

味道變壞的酸奶,用清水衝薄,作為洗臉用水,可使面板柔軟美麗。

變質牛奶可作為亮光蠟代用,滴於地板上,用桌布磨擦可去汙發亮。

還可以用來澆花、蒸饅頭、再不行就洗牛奶浴。

酸奶過期兩天能喝嗎 匿名使用者 1級 2019-02-17 回答

建議不要食用過期酸奶。

過期酸奶放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉,那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉,這就失去了喝酸奶的意義。

過期的酸奶受沙門氏菌,弧形桿菌,大腸桿菌等細菌感染,引發噁心,嘔吐、腹瀉甚至呼吸,迴圈衰竭等突發性疾病。

酸奶過期兩天能喝嗎 匿名使用者 1級 2014-09-26 回答

最好不要吃,過了保質期對身體肯定不好

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