阿可聊生活 2022-03-13

鱈魚膠不是花膠中差的。

鱈魚膠算不上是魚膠裡邊最爛的，由於魚膠的型別是比較多的，每一種魚膠都是有它的功效與作用，我們能夠依據自身的口感去挑選鱈魚膠。鱈魚膠依據原產地的不一樣，鱈魚膠的品質也是不一樣的，使用者要了解鱈魚膠的選擇方式，依據外型去分辨鱈魚膠的優劣，還能夠學好區別每一種魚膠的型別。

購買鱈魚膠注意事項

鱈魚膠的大小、顏色以及形狀。一般來說在挑選鱈魚膠的時候要挑選比較大塊的鱈魚膠，鱈魚膠的個頭越大其中的營養成分就越好，質量也就越高。

在挑選鱈魚膠的時候還需要挑選顏色比較純正的鱈魚膠，如果其中有大面積的淤血說明鱈魚膠的質地並不是很好。中間厚兩邊薄的鱈魚膠是最優質的鱈魚膠，這樣的鱈魚膠口感彈牙而且含有大浪的營養成分，所以在選擇鱈魚膠的時候儘量選擇這樣形狀的鱈魚膠。

以上內容參考  百度百科-魚膠