澱粉屬於糖類嗎
- 2022-05-17
澱粉是屬於糖類的,澱粉是屬於多糖是多個葡萄糖分子縮合而成的聚合物。也是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式。行內是細胞中非常重要的一類有機化合物,是我們身體精力的來源。像我們生活裡面麵包、麵條、稻米、麥子、土豆等都是含有多糖的食物。而糖類的話,其實是廣泛存在於生物界的根本來源,是植物的光合作用。糖可以分成四大類:單糖、雙糖、低聚糖和多糖。而澱粉就是屬於多糖,因此澱粉也是屬於糖類的
澱粉屬於糖類嗎?應該是的,澱粉屬於多糖,在酶的作用下會分解為單糖造成體內糖的增加,所以說不利於糖尿病人使用。
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回答
您好,很高興為您服務,您的問題是澱粉屬於晶體嗎,答案是澱粉沒有一定規則的外形、沒有固定的熔沸點,不是晶體,希望能幫到您,感謝您的諮詢,祝您生活愉快。
長知識!常見的糖類有哪些?澱粉竟也屬於糖
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