好豆網2014-05-19

前言

因為它的主成份是碳水化合物，所以人們喜歡與含有脂肪或蛋白質高麵包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵糰，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

材料

主料：麵包1個、生菜50g、豬肉100g；

輔料：油適量、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、餃子調料粉適量、沙拉醬適量、蔥50g

照燒豬肉漢堡

1

把蔥切末

2

把薑末蔥，放到肉裡繼續剁碎

3

放點油，鹽，雞粉，蠔油，生抽，餃子調料粉，加入點奧爾良粉，攪拌均勻

4

再加入雞蛋再加入生粉攪拌均勻，打上勁

5

鍋中放油放入肉餅煎制兩面金黃即可

6

將漢堡包切開加入生菜。

7

抹上沙拉醬

8

再加入肉餅，生菜等就可以吃了。

9

可以吃了

小貼士

火一定要用小火，不然餅糊了，裡面還是生的。