怎樣做煎洋蔥肉餅

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-05-17

怎樣做煎洋蔥肉餅好豆網2014-02-26

前言

國外最新研究發現,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜,其預防效果,甚至比藥還要好。厲害是,洋蔥的保健功效在短短12h內就能見成效。為了家人的健康和自己的健康,現在每個星期的晚餐菜譜上都有洋蔥的食材,今天分享一款用洋蔥拌均勻豬肉末然後香煎的家常菜,這款菜做法也很簡單,一次可以多做些,早餐可以夾麵包做漢堡包呢。

怎樣做煎洋蔥肉餅

材料

主料:豬肉末400g、洋蔥300g;

輔料:油適量、鹽適量、黑胡椒粒適量、麵粉適量

煎洋蔥肉餅

1

將黑胡椒粒,鹽,雞精放入豬肉末裡拌均勻。

怎樣做煎洋蔥肉餅

2

準備洋蔥。

怎樣做煎洋蔥肉餅

3

將洋蔥放入攪拌機打碎。

怎樣做煎洋蔥肉餅

4

將打碎的洋蔥和少許麵粉放入肉末裡拌均勻。

怎樣做煎洋蔥肉餅

5

將拌均勻的洋蔥肉末做成圓餅放入平底不粘鍋中火慢煎。

怎樣做煎洋蔥肉餅

6

煎好一面翻過來煎第二面,直至煎熟即可。

怎樣做煎洋蔥肉餅

7

這款“煎洋蔥肉餅”口感松香,老少咸宜。也可以用烤的方法。

怎樣做煎洋蔥肉餅

小貼士

加了些麵粉進去拌均勻肉末,這樣煎出來的肉餅更香不容易散。

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