陳奎洲說遊戲 2021-01-15

美味對於很多人來說像是一個念想，是一個支撐。現在，網路急速的發展，也使得很多食物改變了原來的模樣，也是受到了很多人的喜愛。作為一個熱愛美食的小吃貨，吃過好多醃炸蒸煮炒等做法制作的各種各樣的美味，不過我還是很喜歡美味的口蘑豆腐湯。口蘑豆腐湯不僅僅是味道特別好，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的鈣、蛋白質和維生素等營養物質，有著補益身體等功效。

在知道大廚將要製作美味的口蘑豆腐湯的時候，小編馬上就去了廚房裡面，想要儘快吃一碗。而且這次，我們大廚在做美味的口蘑豆腐湯的時候，還特意搭配了桃園建民西瓜醬，味道也變得更加美妙了，讓人越吃越想吃。接下來，我們簡單說一說原來這樣做出來的口蘑豆腐湯更好吃，營養美味，讓人越吃越想吃。

美味的口蘑豆腐湯

食材：口蘑、豆腐、桃園建民西瓜醬、大蔥、蒜瓣、胡椒粉、醬油、白糖、芝麻油、鹽

做法：1、我們需要先把豆腐沖洗乾淨，控一下豆腐的水分，再用刀切成小塊，放入乾淨的小盆裡面，備用；

2、接下來，把口蘑沖洗乾淨後，用刀切成小片；把蔥沖洗乾淨後，再切成蔥花；把蒜瓣沖洗乾淨後，切成蒜末；備用；

3、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入適量的蒜末爆香一下，再加入切好的口蘑片，進行翻炒；

4、翻炒均勻之後，再加入適量的清水，用大火把水燒開，再放入切好的豆腐塊，一起進行煮燉；

5、等到再次把湯水煮開之後，放入適量的蔥花，加入適量的胡椒粉、醬油、白糖、芝麻油和鹽，進行調味；等到吃的時候再搭配上美味的桃園建民西瓜醬，味道也會很棒的呀！

jinwuai1122 2021-01-23

鍋裡放少許油，蔥花爆鍋，添湯，然後下豆腐和白菜，湯燒開後下口蘑，煮一小會後加鹽和少許小蝦米就可以出鍋了，不需要放任何味精和雞精，蘑菇鮮著呢。

甜甜創業網 2021-01-23

豆腐切小塊，準備材料，蔥薑蒜，起鍋燒油，材料下鍋放入豆腐，少許老抽生抽再加入蠔油，加入半鍋水，小火燉15分鐘

花甲1121 2021-01-23

1。鍋中加入清水，把菌菇放進去煮。2。水開後，加入濃湯寶，加入一勺鹽，加入豆腐塊。3。加入蝦仁煮一兩分鐘，然後起鍋之前加入蔥花和生菜即可。簡單又美味的一道湯，還可以給家人們帶來更多的營養。

萬丈甜甜555 2021-01-22

1。將豆腐切成小片，入沸水鍋中略焯後撈出，用冷水過涼，撈出，控去水，水發口蘑洗淨，去蒂，入開水鍋中燙一燙撈出。

2。炒鍋置火上，倒入高湯，下豆腐塊，口蘑燒沸，撇去浮沫，下精鹽、綠菜葉、筍片、味精燒入味，淋入熟雞油，盛入大湯碗即成。工藝提示本品需高湯約750克。