網友1ed2d45 2019-02-16

榛子、開心果、夏威夷果分別是榛子樹、開心果樹、澳洲堅果樹的果實。

1、榛子樹（學名：Corylus heterophylla Fisch。）：又名榛子，世界上四大幹果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。為樺木科榛屬灌木或小喬木，樹皮灰色；枝條暗灰色，無毛；葉為矩圓形或寬倒卵形，頂端凹缺或截形，中央具三角狀突尖，邊緣具不規則的重鋸齒；葉柄疏被短毛或近無毛；雄花序單生；果苞鍾狀，密被短柔毛兼有疏生的長柔毛，上部淺裂，裂片三角形，邊緣全緣；序梗密被短柔毛。堅果近球形，無毛或僅頂端疏被長柔毛。

2、開心果樹（Pistacia vera）：又叫阿月渾子，落葉小喬木。樹高約10米，奇數羽狀複葉，樹齡長，生長緩慢，實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加，果實較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米，熟時呈黃綠色或粉紅色。原產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，後傳入中國邊遠地區。

3、澳洲堅果樹（學名：Macadamia ternifolia）果為著名乾果，種子供食用；木材紅色，適宜作細木工或傢俱等。該樹結堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。含有高量的油，因此非常育肥。果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素。原產於澳大利亞的東南部熱帶雨林中，現世界熱帶地區有栽種。中國雲南（西雙版納）、廣東、臺灣有栽培。多見於植物園或農場。模式標本採自澳大利亞昆士蘭。

殘指亂譚 推薦於2016-05-02

夏威夷果（澳洲堅果）是一種原產於澳洲的樹生堅果，夏威夷果含油量高達 60 ~ 80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素 B1、B2 和氨基酸。夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用用果，有 “乾果皇后 ”，“ 世界堅果之王” 之美稱。除了製作乾果外，夏威夷果還可製作高階糕點、高階巧克力、高階食用油、高階化妝品等

開心果又名阿月渾子果，為漆樹科落葉小喬木無名木的果實，主要產於伊朗和美國加州。開心果是高營養的食品，含有大量維生素，葉酸，鐵，磷，鉀，鈉，鈣等礦物質。開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱，浮腫，貧血，營養不良，慢性洩痢等症。

享有 “堅果之王” 美譽的榛子 盛產於土耳其，歐洲地中海沿岸，北美等國家，為國際貿易市場四大堅果之一。它的維生素 E 含量高達 36% ，能有效地延緩衰老、防治血管硬化、潤澤肌膚。在歐美國家的歷史中，榛子曾被作為向國王進貢的貢品，只有王室成員和貴族們才能享用這種珍果。在中國古代，榛子被稱作是神聖的滋補品之一，賜予人類智慧與洞察力。

果實、樹木見如下網頁

http：//www。huashifood。com/chinese/nuts。htm

永香紫9i 推薦於2016-03-26

榛子，為樺木科榛屬榛樹的種子

開心果，是漆樹科黃連木屬的一種叫阿月渾子的樹的種子

夏威夷果，是山龍眼科澳洲堅果屬的一種澳洲堅果樹的種子

此外碧根果是胡桃科山核桃屬美國山核桃樹的果實和中國小核桃屬於親戚關係

九震博TI 2008-02-19

榛子是榛樹北方有其它兩種樹沒有見過。

牧凌春SE 2008-02-18

我也很想知道這個問題