名qgfkk15abd 2018-01-11

天台華頂雲霧茶，又稱“天台山雲霧茶”、“華頂茶”，產於天台山主峰華頂。距縣城25公里，海拔1080米，常年平均氣溫12℃左右。古詩有：“三伏暑天如寒秋，四季雲霧泛浪頭”的描述。登頂峰拜經臺，俯視山川，峰巒起伏，浮雲翻滾，猶如置身天際。此地深谷幽邃，古木參天，終年雲霧繚繞，遍地生長箬竹、箭竹、娑羅樹。臺雲霧茶產於浙江省的天台山諸峰，以最高峰華頂所產為最佳，故又名華頂雲霧、華頂茶。 天台雲霧茶樹大都種植於海拔800～900米山處。茶區氣候夏涼冬寒，常年平均氣溫為12。2℃，四季濃霧籠罩，冬季經常積雪，年降水量1900毫米，茶地終年保持溼潤。山地為砂質壤土，土層深厚肥沃，茶農多選有利地形，零星分散栽植，周圍種以其他樹木，形成擋風、防寒的天然屏障，阻止高山大風寒冷的威脅。由於山中氣溫較低，萌芽遲緩，於小滿後始行採摘一芽二葉初展。為保證該茶特色，只採春茶。原屬炒青綠茶，手工操作，現改為半炒半烘，以炒為主，仍以手工方法制作，經鮮葉攤放，高溫殺青，煽熱攤涼，輕加搓揉，初烘失水，煽熱攤涼，入鍋炒制，低溫輝焙，稍涼裝箱等工序製成。沖泡3次尤有餘香，充分顯示高山雲霧茶的天然特色，被列為綠茶中的珍品。華頂雲霧茶，外形細緊彎曲，芽毫壯實顯露，色澤綠翠有神，香氣請高，滋味鮮醇，產於佛教勝地天台山諸山峰，尤以最高峰華頂所產為最著名，向有“霧浮華頂託彩霞，歸雲洞口茗奇佳”的讚譽。 華頂峰離天台縣城25公里，海拔為l098米，終年雲霧漂緲。

以心vanvk41301 2018-01-11

華頂雲霧茶屬半烘炒綠茶，製作全系手工，要經過攤故、炒青、攤；京、輕揉、初烘、入鍋炒制、低溫烘乾、攤涼入罐等工序，工藝精湛，堪與其他名茶媲美。高山出好茶，這是我國勞動人民的傳統經驗。為什麼高山出好茶？據專家們稱，決定茶葉品質好壞的因素很多，芳香油的含量多少卻是主要因素。山愈高，空氣愈稀薄，氣壓愈低，茶樹芽葉的蒸騰作用也就愈快，芽葉本身就會形成一種抵抗累，即芳香油，來抑制水分的過分蒸騰。山高空氣潔淨，有利於紫外線和紅、黃光線的輻射，又能促使茶葉中芳香油的積聚。

求註冊13042d6 2018-01-11

天台雲霧茶外形細緊圓直，白毫顯露，色澤翠綠，香高持久，品質優異，具有高山雲霧茶的天然特色，一杯在手，馨沁肺腑。 “蒼山雲峰茶”，質厚味濃，清香四溢，堪稱茶中珍品。 “丹丘霧芽”在1991中國杭州國際茶文化節暨浙江省第三屆鬥茶會上，獲名茶新秀一等獎。早在1924年茶學家俞壽康題詩盛讚台山雲霧茶：霧浮華頂託彩霞，歸雲洞口茗奇佳。盛名遠揚惜量少，香馨味爽碧翠芽。常引品者成驚愛，曾獲古今選贊誇。但願天台遍良種，可得眾嘗芳露茶。