我心有海時代 2017-11-19

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1。 乾貨的竹蓀用涼水泡開，並輕手洗淨表面的泥沙，沖洗乾淨後勤換水浸泡幾次。

2。 竹蓀切去頭尾，切段，過水、撈起、瀝乾。

3。 煮滾的雞湯，將雞撈起，把竹蓀段投入雞湯中，再煮20分鐘，等竹蓀充分浸潤了雞湯的味道後。

4。 下適量的鹽。

5。 根據個人口味加適量的、水芹粒胡椒粉調味，拌勻，關火，即可上桌享用。

仰依風ZH 2020-11-27

日子慢慢來，生活慢慢過，今日份早餐蛋煎吐司，竹蓀雞湯