布樂正LB 2019-08-30

吐溫是黎族豎吹、雙簧樂器，流行於海南保亭一帶。它用一根長36釐米左右、直徑約18毫米的竹管制成。上面開有6個音孔（前5後1），在管首塞有20毫米長的木塞，並留有一條很細的吹孔，木塞吹孔的一側稍平，倒置著兩個疊在一起的簧片。還在管首背面開有一個方形吹口。

吹奏時只用頂部吹孔。吐溫有著圓潤、輕柔的洞簫音色；如氣流也從背面的方形吹口進入，振動兩個倒置的簧片，則會發出和捲舌音相似的“吐吐”聲，它常在時值較長的音上使用，音響詼諧風趣。

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雙簧管體為圓錐形，管長約60～70釐米；吹嘴為一雙蘆竹片對合而成的雙簧，裝在管的上端。在6個指孔接續開放時，吹出的是D大調自然音階（如同長笛），記譜與實音相同，不作為移調樂器。音域為降b～g3，可再高數音到c4，但較難吹出。前16音為基礎音。

用高音譜表。雙簧管的□音，常作為管絃樂隊調音時的標準音。雙簧管的音色富於田園風味，具有民間牧笛或蘆笛特色。音響穿透力強，漸強與漸弱易於控制；演奏的持續性勝過其他木管樂器，常擔任獨奏性的旋律部分，尤以表達連綿性歌唱音調為其所長。

吹奏時由於蘆片含於嘴內，一般只採用單吐奏法，吹奏雙吐較難，故快速的同音反覆，非其所長。但技術高者，也可以使用“花舌”（振舌法）吹奏。

雙簧管的定型約有300年，17世紀末成為樂隊編制中的固定樂器。1805年，L。van貝多芬在《菲德里奧》中所用的單簧管僅有2鍵，1820年有6鍵，1839年增加到10鍵。到19世紀中葉，參照伯姆式長笛的指孔排列與指鍵的機械裝置，對其作了幾次重要的改進，才更趨完善。

參考資料來源：百度百科-吐溫

牛牛躺平了 2019-08-30

吐溫（或聚山梨酯）為非離子型表面活性劑，有異臭，溫暖而微苦，系一系列聚氧乙烯去水山梨醇的部分脂肪酸酯。廣泛用作乳化劑和油類物質的增溶劑。聚山梨酯通常被認為是無毒、無刺激性的材料。據WHO的評估，按總聚山梨酯計算，日攝入量可高到25mg/kg體重。

製法：聚山梨酯由山梨（糖）醇透過三步反應制得。首先，山梨醇脫水形成去水山梨糖；去水山梨糖同脂肪酸如油酸、硬脂酸生成己糖酯；最後在催化劑作用下和環氧乙烷反應生成聚山梨酯。

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生物學實驗中乳化蛋白，在使用時，Tween 和同型別的Triton X-1OO（聚乙二醇辛基苯基醚）非離子型去汙劑不破壞蛋白的結構，可減少對蛋白質之間原有的相互作用的破壞。離子型去汙劑如SDS則破壞蛋白的結構。

吐溫作為水包油（O/W）型乳化劑，使其他物質均勻在溶液中分散，主要用於農藥、食品、化妝品。與其他乳化劑如月桂醇硫酸鈉或司盤類合用，能增加乳劑的穩定性。吐溫可用來使精油乳化後溶解於水液體中，完全發揮作用。相對來說，吐溫20更溫和一些，吐溫80的乳化性更強一些。

吐溫20為水包油型乳化劑，可作增溶劑、擴散劑、穩定劑、抗靜電劑、潤滑劑，如作礦物油乳化劑、化妝品的乳化劑、醫藥品乳化劑、染料的助溶劑、泡沫塑膠的穩定劑、照相乳液助劑、洗髮香波的粘度調節劑、紡絲油劑中的抗靜電絲鳴增效劑、纖維加工助劑等。適合與司盤-20配合使用。

參考資料來源：百度百科-吐溫

百度百科-吐溫20

gangzheng911 推薦於2017-09-02

吐溫是（TWEEN）的音譯，也叫吐溫型乳化劑，為司盤（Span，山梨醇脂肪酸酯）和環氧乙烷的縮合物，為一類非離子型去汙劑。 化學名稱： 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯，簡稱聚山梨酯（Polysorbate）。 產品系列： 由於司盤為山梨醇與不同高階脂肪酸所形成的酯，故吐溫實際上是同類型的系列產品，在一般精細化工店或化學試劑公司分20，40，60，80好多種，根據不同的需要來選用。 吐溫20（TWEEN-20）、吐溫21（TWEEN-21）、吐溫40（TWEEN-40）、吐溫60（TWEEN-60）、吐溫61（TWEEN-61）、吐溫80（TWEEN-80）、吐溫81（TWEEN-81）、吐溫85（TWEEN-85） ； 吐溫-60為硬脂酸酯；吐溫-80為油酸酯；吐溫-20為月桂酸酯，為聚氧乙烯去水山梨醇單月桂酸酯和一部分聚氧乙烯雙去水山梨醇單月桂酸酯的混合物。 外觀和性狀： 淡黃色至琥珀色油狀液體或膏狀物，溶於水、乙醇、油脂等。 原理： 由於聚山梨酯分子中有較多的親水性基團一聚氧乙烯基，故親水性強，為一種非離子型去汙劑。 作用與用途： 1。生物學實驗中乳化蛋白，在使用時，Tween 和同型別的Triton X-1OO（聚乙二醇辛基苯基醚）非離子型去汙劑不破壞蛋白的結構，可減少對蛋白質之間原有的相互作用的破壞。離子型去汙劑如SDS則破壞蛋白的結構。 2。 在生物學實驗中作封閉劑，封閉劑應該封閉所有未結合位點而不替換膜上的靶蛋白、不結合靶蛋白的標委、也不與抗體或檢測試劑有交叉反應。Tween-20有復性抗原的作用，可提高特異性的識別能力。在做westen blot時，用惰性蛋白質或非離子去汙劑封閉膜上的未結合位點，可以降低抗體的非特異性結合。最常見的封閉劑是BSA、脫脂奶粉、酪蛋白、明膠和Tween-20（0。05 – 0。1%）稀溶液。 3。常作為水包油（O/W）型乳化劑，使其他物質均勻在溶液中分散，主要用於農藥、食品、化妝品。與其他乳化劑如月桂醇硫酸鈉或司盤類合用，能增加乳劑的穩定性。吐溫可用來使精油乳化後溶解於水液體中，完全發揮作用。相對來說，吐溫20更溫和一些，吐溫80的乳化性更強一些。 4。藥用： （1）可作某些藥物的增溶劑。 （2）有溶血作用，以吐溫-80作用最弱。 （3）水溶液加熱後可產生混濁，冷後澄明，不影響質量。 （4）在溶液中可干擾抑菌劑的作用。

君鑫化工 2016-04-21

英文名稱：Tween

簡稱/別名：聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯

效能及用途

T-20 ：

1、易溶於水、甲醇、乙醇、異丙醇等多種溶劑，不溶於動、礦物油，具有乳化、擴散、增溶、穩定等效能。

2、本品對人體無害，沒有刺激性，在食品工業中主要用於蛋糕、冰淇淋、起酥油等製作。

3、在其他方面，可用作礦物油的乳化劑，染料的溶劑，化妝品的乳化劑，泡沫塑膠的穩定劑，醫藥品的乳化劑、擴散劑和穩定劑，以及照片乳液的助劑。

T-40：

1、易溶於水、甲醇、乙醇、異丙醇等多種溶劑，不溶於動、礦物油，用作o/w型乳化劑、增溶劑、穩定劑、擴散劑、抗靜電劑、潤滑劑。

T-60：

1、易溶於水、甲醇、乙醇、異丙醇等多種溶劑，不溶於動、礦物油，具有優良的乳化效能，兼有潤溼、起泡、擴散等作用。

2、用作o/w型乳化劑、分散劑、穩定劑，用於食品、醫藥、化妝品、水性塗料的製造。

3、用於紡織業中作柔軟劑、抗靜電劑，是聚丙烯腈紡絲油劑組分和纖維後加工的柔軟劑，使纖維消除靜電，提高其柔軟性並賦予纖維良好的染色效能。

T-80：

1、易溶於水、甲醇、乙醇，不溶於礦物油，用作乳化劑、分散劑、潤溼劑、增溶劑、穩定劑，用於醫藥、化妝品、食品等工業。

2、在聚氨酯泡沫塑膠生產中用作穩定劑、助發泡劑；在合成纖維中可作抗靜電劑，是化纖油劑的中間體；在感光材料制電影膠片中用作潤溼劑及分散劑；在織物防水過程中藉以乳化矽油，有良好的效果，也用於錦綸和粘膠簾子線作為油劑及水溶性乳化劑，常與S-80混用。

3、用作油田乳化劑、防蠟劑、稠油潤溼、降阻劑、近井地帶處理劑；用作精密機床調製潤滑冷卻液等。