資瑩樂採珊 2019-08-05

前言

這個是我自己想的，本來呢那個餡是想用紅薯還紫薯的，剛好有做糕點剩下的豆沙和芋泥…嘿嘿

材料

主料：吐司片5片、紅豆沙200&、香芋泥200&；

輔料：白糖適量、雞蛋2個

雙色三明治

1

土司片一片切成4小片

2

取一片抹滿紅豆泥

3

放上一片吐司再抹上香芋泥再放上一片吐司

4

在縫隙周圍抹上一些醬泥（做成這樣已經可以開吃了）

5

雞蛋打散，放入做好的三明治沾滿蛋液

6

油6分熱放入三明治中小火炸成兩面金黃

7

撈起控油

小貼士

炸三明治時一定要中小火，不可太大火