2017.05.09 00:00 回答

核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。

2017.05.07 00:00 回答

核桃的黃筋，從臍部向上成兩條弧形射線，分佈在稜的中間部位。顏色從臍部出發，由深至淺，是核桃的生長所需的一條縫合線。沿縫合線切開核桃，可見黃色從核殼內側，由裡向外逐漸反出來。所以最難辦的是核桃臍部附近的黃筋，如果顏色很深，即使做了手術，想玩出來，也不太容易