參茸燉雞湯可以放鹽嗎

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-06-22

參茸燉雞湯可以放鹽嗎1123xk2017-08-08

一、參茸燉雞湯可以根據個人口味適當放點鹽,在湯裡放鹽有利於人體對於食鹽中的碘的吸收。

二、煲湯時放鹽的最好時間:在熬湯開始的半小時之後或者是出鍋前十分鐘的時候放。此時十分鐘的熬煮可以更加有利於人體對於食鹽中的碘的吸收,有利於甲狀腺分泌的正常和加速。

三、參茸燉雞湯製作方法

食材及主料:烏雞800g、鹿茸30g、西洋參60g、枸杞20粒、大棗6粒、食鹽15g。

步驟:

1、把烏雞、鹿茸,西洋參,枸杞和大棗等材料沖洗乾淨

2、把全部材料放進煲裡,再加入純淨水

4。大火燒開,然後轉小火慢燉2個小時

5。關火加鹽即可

四、注意事項:

1、注意熬湯的過程中要注意看火,避免湯沸騰時從蓋子溢位。

2、注意把握放鹽時間。

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