匿名使用者2013.06.17 回答

我傾向於用現萃取的底，那樣口感鬥勁好。如不美觀膳縵沔要加奶油的話，我喜喚呷加底，然後打一層很薄很薄的奶油，將咖啡封存在底部，然後在加其他的，當然，是給熟客，而且要徵得他的贊成，不知道這樣對不合錯誤。等候樓下有更好的建議。

匿名使用者2013.06.17 回答

我是菜鳥，問個問題，做意式冰咖，為什麼要用現萃取的熱的咖啡呢？不是用冰的嗎？

匿名使用者2013.06.17 回答

熱的espresso出來就是這種效不美觀，會混層。。。可是口感比冰事後的會好良多。視覺上就差了點了。

匿名使用者2013.06.17 回答

吶縵憷洲和非洲的（阿拉比卡）調配的同化豆。做意式冰咖啡。

匿名使用者2013.06.17 回答

我贊成5樓的

匿名使用者2013.06.17 回答

感謝列位。。。。知道該怎麼辦了