莪媞伱の洃冭誏2018.11.16 回答

教您蒙古奶皮怎麼做，如何做蒙古奶皮

用牛奶製成。製作時把新鮮牛奶倒入盆時，過2－3天后，牛奶上面便結成一層很厚的奶皮。

然後把奶皮取出，奶皮上撒上一層白糖，上面再疊上一奶皮，最後切成小塊，吃到口裡，美味無窮。

Miss,y2018.09.01 回答

內蒙古奶茶是內蒙民族傳統的熱飲料，由磚茶水加鮮奶熬製成。一杯香香的內蒙古奶茶，就可以體會到蒙古人民的熱情款待，真是美極了。蒙古民族熱情好客，家裡來了客人，放好桌子，桌子中央放上滿滿一大盤炒米，周圍擺上盛在瓷盤裡的黃油、奶豆腐、紅糖、各種餑餑，接著獻上熱氣騰騰的奶茶。

一、內蒙古奶茶的製作原料

水、牛奶、奶皮、磚茶、酥油、炒米。

二、內蒙古奶茶的做法

步驟一：先用小鍋燒開半鍋誰。

步驟二：再向燒開的水中放上適量的磚茶；

步驟三：茶水燒開後，把茶葉過濾掉；

步驟四：剩下茶水在鍋內；

步驟五：再向裝有茶水的鍋中放入牛奶；

步驟六：繼續燒開；

步驟七：燒開後關火；

步驟八：準備2個碗；

步驟九：碗內放入一小勺酥油、一把炒米；

步驟十：把奶皮掰入幾塊；

步驟十一：用煮好的奶茶沖泡碗內，內蒙古奶茶製作完成既可飲用。

三、內蒙古奶茶的製作知識

愛吃甜奶茶的可以加糖，愛吃鹹的加少許鹽，一碗好吃的奶茶几做完啦。奶皮也可以在奶鍋關火前放入，稍煮即可。

四、內蒙古奶茶的飲用方法

喝內蒙古奶茶時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶製品食用；可終日飲用。

五、內蒙古奶茶的功效

內蒙古奶茶具有暖胃、解渴、充飢、助消化的功效。