可可學姐聊高考 2021-11-26

1、食材不同：

朝鮮冷麵的面主要是蕎麥麵，冷麵的面有蕎麥麵、綠茶麵和白麵等。

2、口味不同：

朝鮮冷麵一般是酸辣口，冷麵可以做成酸辣口，也可以做成鹹口的。

3、擺盤不同：

朝鮮冷麵講究精緻擺盤，而冷麵對擺盤沒什麼講究。

4、做法不同：

朝鮮冷麵一般做成湯麵，而冷麵有做成湯麵，也有做成幹拌麵的。

冷麵注意事項

冷麵能夠開胃消食，適合夏天食用，味道酸甜，十分開胃，適合胃口不佳食慾不振的人群食用；冷麵還能夠減肥，冷麵中含有大量蛋白質，但不含脂肪，炎熱的夏季吃冷麵可以降低提問，降低體內酶的活性從而起到減肥的功效。

冷麵中含有豐富的氨基酸和膳食纖維，常食能促進笑話，促進腸道蠕動幫助排毒，適合身體內有毒素的人食用。