韓露露lulu 2020-12-17

可以吃，只要沒有壞變質就可以吃

豆腐功效

1。清熱解毒潤肺

水豆腐味甘寒性，無毒性，是滋補清熱解毒的健康養生食材，常吃能夠 益氣，清熱解毒潤肺，生津解渴，清理胃腸，合適溼熱體質，口臭口乾，胃腸不清，熱症後調理者服用。

2。養顏美容

水豆腐在造血機能中能夠 提升血液中鐵集團的成分，它所帶有的雌激素食物黃酮素能夠 美白祛斑美容養顏，改進女性更年期綜合徵，因此吃豆腐針對女性朋友有非常好的養顏美容實際效果。

3。健壯骨骼

水豆腐中的營養元素全方位，消化率達到95%，兩一小塊水豆腐能夠 考慮一個人一天對鈣的要求，水豆腐中帶有果中鈣王“酸角”，針對牙，骨骼的成長髮育有利，黃豆黃酮素也可合理防止骨質疏鬆。

4。健腦益腦

水豆腐中帶有大豆卵磷脂及其豐富多彩的優質蛋白，有利於神經，血管及其人的大腦的成長髮育，能夠 提高免疫力，增強體質。

適合群體

1、體質虛弱，營養不良，血氣雙虧，年邁贏瘦者食；

2、高脂血症，高膽固醇，胖人及動脈硬化者食；

3、糖尿病患者食；

4、女性生完孩子奶水不足者食；

5、少年兒童老年人食；

6、痰火咳嗽哮喘（包含亞急性支氣管炎哮喘）者食；

7、喝酒時食，由於水豆腐帶有胱胺酸，能加快乙醇在人體中的新陳代謝，降低乙醇對肝臟的危害，具有保護肝臟的工作中。

忌諱群體

1、因水豆腐中含漂呤較多，對嘌呤代謝紊亂的高尿酸血癥人與血尿酸濃度值提高的病人，禁吃水豆腐；

2、脾胃虛弱，經常腹瀉大便糖稀者禁吃。假如攝取量過多，會加劇腎臟功能的壓力，使腎臟功能進一步衰落，促進動脈硬化的產生。

3、不能過多服用水豆腐，非常容易造成碘缺乏，由於水豆腐中含漂呤較多，嘌呤代謝紊亂的痛風和血尿酸濃度值提高的人會造成痛風發作。

4、水豆腐不可以與柿子餅同吃，二者歡聚後會產生胃柿石，造成胃漲、胃痛、嘔吐，比較嚴重時可造成胃出血等，嚴重危害性命。

匿名使用者 推薦於2017-11-21

當然能吃，用水泡一會兒可以去除豆腐的滷水味，會更好吃的。不過需要注意的是，最好不要要炎熱的夏天泡，而且水要保持清潔。

高手榜VIP使用者 2015-10-06

你做的對，豆腐就是用水養，勤換水放三天都不會壞

及4葫蘆 2015-10-06

不用泡也壞不了，賣豆腐的都能賣一天

匿名使用者 2015-10-06

當然可以吃