家人患有糖尿病，常買伊利的脫脂奶，最近才發現配料裡含有蔗糖脂肪酸酯，搜尋了一下有人解釋說，蔗糖脂肪酸酯不算糖類，只是會在體內轉化為葡萄糖，這樣說對麼？那會對糖尿病、血糖有什麼影響？和糖類一樣影響不好麼？謝謝解答

詛咒岼 2014-04-30

應該沒事，你去查查蔗糖脂肪酸酯是不是糖就好了

麻煩採納，謝謝！

手機使用者80010 2014-04-30

蔗糖脂肪酸酯屬於表面活性劑，我為了沖水時容易分散溶解不結塊的，含量極低