2008.11.17 00:00 回答

安溪

2008.11.20 00:00 回答

嗯`福建安溪西坪

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2008.11.17 00:00 回答

福建安溪

2008.11.17 00:00 回答

福建省安溪縣 西坪，感德，祥華

2008.11.17 00:00 回答

鐵觀音的來源只要有兩種傳說：

一是“魏說”相傳，清雍正三年（1725）年前後，西坪堯陽松林頭（今西坪鄉松巖村）老茶農魏蔭

（1703~1775），勤於種茶，又信奉觀音，每日晨昏必在觀音佛前敬獻清茶一杯，數十年不輟。一夜，魏蔭

在熟睡中夢見自己荷鋤出門，行至一溪澗邊，在石縫中發現一株茶樹，枝壯葉茂，芬芳誘人。魏蔭好生奇

怪，正想探身採摘，突然傳來一陣狗吠聲，把一場好夢擾醒。翌晨，魏蔭循夢中途徑尋覓，果然在觀音侖打

石坑的石隙間，發現一株如夢中所見的茶樹，細加觀察，葉形橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴，異於

他種。他喜出望外，遂將茶樹移植在家中的一口破鐵鼎裡，悉心培育，經數年壓枝繁殖，株株茁壯，葉葉油

綠。便適時採製，果然茶質特異，香韻非凡，視為家珍，密藏罐中。每逢貴客佳賓臨門，沖泡品評，凡飲過

此茶的人，均讚不絕口。一天，有位塾師飲了此茶，便驚奇地問：“這是何好茶？”魏蔭便把夢中所遇和移

植經過，詳告塾師，並說此茶是在崖石中發現，崖石威武似羅漢，移植後又種在鐵鼎中，想稱它為“鐵羅

漢”。塾師搖頭道：“有的羅漢猙獰可怖，好茶豈可俗稱。此茶乃觀音託夢所獲，還是稱‘鐵觀音’才

雅！”魏蔭聽後，連聲叫好。

二是“王說”。相傳，安溪西坪堯陽南巖（今西坪鄉南巖村）仕人王士讓，清雍正十年（1732）中副

貢，乾隆十年（1745）出任湖廣（今湖北）黃州府蘄州通判，曾築書房於南山之麓，名為“南軒”。清乾隆

元年（1736）春，王與諸友經常會文於南軒，每於夕陽西墜，徘徊於南軒之旁。一日，見層石荒園間有株茶

樹異於他種，遂移植南軒之圃，朝夕管理，精心培育，年年繁殖，枝葉茂盛，圓葉紅心；採製成品，烏潤肥

壯，氣味超凡；泡飲之後，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王奉召赴京，晉謁禮部侍郎方望溪，以此茶饋

贈。方侍郎品其味非凡，便轉獻內廷。乾隆帝飲後，甚喜，召見士讓詢問堯陽茶史，以其茶烏潤結實，沉重

似“鐵”，味香形美，猶如“觀音”，賜名為“鐵觀音”。

2008.11.16 00:00 回答

福建！