不裝水de瓶子2015-09-16

芝麻球改良劑的作用與特點：

1、改善芝麻球的口感，使芝麻球入口糯而不粘、筋而不硬、光滑爽口。

2、改善芝麻球的操作性，一能用高速機生產，二能增大芝麻球的體積、使炸制不開裂，大大提高生產效率，降低成本。

3、改善芝麻球的外觀，使芝麻球顏色金黃，外焦裡嫩。

三、芝麻球改良劑的用量：

米粉的0。20%-0。50%，直接加入米粉中拌勻和麵即可。

四、包裝：5×5公斤/箱，真空充氮包裝。

五、保質期：密封狀態下為12個月。

六、貯存：

於陰涼、通風、乾燥處貯存，開袋後請注意封口，以防吸潮、結塊