什麼是凍幹桑葉?
- 2022-08-06
凍幹桑葉是指將桑葉用超低溫快速凍結之後,置於一個接近真空的低壓下,這時冰會發生昇華,直接由固態變成汽態。與其他乾燥方式相比,避免了化學、物理和酶的變化,從而確保了桑葉有效成分在儲存時減少改變。桑葉經過凍幹法加工後,它具有降血糖的的功效,可改善糖體平衡、修復胰島素分泌、穩定血糖、減少併發症;對糖尿病患者來說可以有效地控制血糖,使血糖達到一種平穩的狀態,幫助患者減少藥物的依賴。
山東日照有一家公司有做凍幹桑葉,品牌是“北匠”,現在淘寶官方企業店裡也有銷售了,價格比普通桑葉要高一些。凍幹桑葉是採用專業凍幹裝置低溫凍乾製作而成,凍幹是唯一能保留桑葉有效活性成分的一種工藝,凍幹桑葉可以直接嚼服,也可以泡水喝,泡水的水溫不要超過40度,泡完葉底最好也一起吃下,以達到營養物質的充分吸收。