糖精吃多的危害?
- 2022-08-08
糖精吃多的危害:可出現噁心、嘔吐清水、臍周圍持續性疼痛,並有陣發性絞痛、腹脹、頭暈、口渴、尿少、血壓下降。尿檢查有紅細胞,也有的出現肌肉抽搐和疼痛,輕度驚厥、譫妄、幻聽等。重度中毒病人,可造成死亡或遺留下嚴重的末稍神經炎。
製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等,均為石油化工產品。甲苯易揮發和燃燒,甚至引起爆炸,大量攝入人體後會引起急性中毒,對人體健康危害較大。
氯磺酸極易吸水分解產生氯化氫氣體,對人體有害,並易爆炸;糖精生產過程中產生的中間體物質對人體健康也有危害。糖精在生產過程中還會嚴重汙染環境。它們在人體中長期存留、積累,不同程度地影響著人體的健康。
擴充套件資料
由於食用糖精對人體健康有害無益,所以西方一些發達國家都對糖精嚴格控制使用,其控制標準一般為不超過消費食糖總量的5%,且主要用於牙膏等工業用途。
我國與發達國家相比,我國糖精使用量超出正常使用量的14倍。更有專家發出警告,至1999年下半年,全國糖業市場上糖精的份額己高達市場總份額的55%~60%,嚴重擠佔了蔗糖的份額。
參考資料:百度百科 糖精
當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食慾減退。
短時間內食用大量糖精,可引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等,引發惡性中毒事件。
糖精屬於一種人工甜味素,化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺。因為工藝粗糙、工序不完全等原因而含有重金屬、氨化合物、砷等雜物。
它們在人體中長期存留、積累,不同程度地影響著人體的健康。
擴充套件資料
製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等,均為石油化工產品。甲苯易揮發和燃燒,甚至引起爆炸,大量攝入人體後會引起急性中毒,對人體健康危害較大。
糖精鈉是有機化工合成產品,是食品新增劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。相反,當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食慾減退。
據國外資料記載,1997年加拿大進行的一項多代大鼠餵養實驗發現,攝入大量的糖精鈉可以導致雄性大鼠膀胱癌。
由於食用糖精對人體健康有害無益,所以西方一些發達國家都對糖精嚴格控制使用,其控制標準一般為不超過消費食糖總量的5%,且主要用於牙膏等工業用途。
參考資料鄰苯甲醯磺醯亞胺_百度百科
平時最好是少食用糖精這種甜品劑,特別是小孩最好是不用吃過多,以免給身體帶來的影響,因為這種甜品系中會含有致癌,致畸損,害腎功能等副作用,平時還是少用比較好,才不會給身體帶來很大的副作用影響。
大量食用對人體有害。只有甜味,沒有任何營養成份。短時間內食用大量糖精,引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等,引發惡性中毒
拓展資料
鄰苯甲醯磺醯亞胺,(Saccharin),俗稱糖精,是一種不含有熱量的甜味劑。它為白色結晶性粉末,難溶於水。其甜度為蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起來會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。其鈉鹽易溶於水。
LD50為5000~8000mg/kg;每日攝取安全容許量(ADI)為0~2。5mg/kg。糖精可由鄰磺酸基苯甲酸與氨反應制得。主要用於食品工業,可用於牙膏、香菸及化妝品中。
2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,糖精及其鹽在3類致癌物清單中。
製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等,均為石油化工產品。甲苯易揮發和燃燒,甚至引起爆炸,大量攝入人體後會引起急性中毒,對人體健康危害較大。
氯磺酸極易吸水分解產生氯化氫氣體,對人體有害,並易爆炸;糖精生產過程中產生的中間體物質對人體健康也有危害。糖精在生產過程中還會嚴重汙染環境。它們在人體中長期存留、積累,不同程度地影響著人體的健康。
糖精鈉是有機化工合成產品,是食品新增劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。相反,當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食慾減退。
參考資料:百度百科-糖精
有很多,下面列舉五種危害:
1、噁心
過量服糖精約5克以上之後,約2小時可出現噁心、嘔吐清水、臍周圍持續性疼痛,並有陣發性絞痛、腹脹、頭暈、口渴、尿少、血壓下降。
2、肌肉抽搐
過量食用糖精在尿檢查時會有紅細胞,也有的出現肌肉抽搐和疼痛,輕度驚厥、譫妄、幻聽等。
3、末稍神經炎
過量食用糖精或者連續多次食用糖精導致重度中毒病人,可造成死亡或遺留下嚴重的末稍神經炎。
4、食慾減退
過量食用糖精,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,從而使食慾減退。
5、急性大出血
糖精是一種工業用糖,對身體有害無利,短時間內如果食用大量糖精,會引起血小板減少以致急性大出血、多臟器損害等,進而引發惡性中毒事件。
參考資料:糖精(鄰苯甲醯磺醯亞胺)_百度百科
食用糖精過量會引起中毒狀況
量服糖精(5克以上)後,約2小時可出現噁心、嘔吐清水、臍周圍持續性疼痛,並有陣發性絞痛、腹脹、頭暈、口渴、尿少、血壓下降。
尿檢查有紅細胞,也有的出現肌肉抽搐和疼痛,輕度驚厥、譫妄、幻聽等。重度中毒病人,可造成死亡或遺留下嚴重的末稍神經炎(多是一次食用超量以及連續多次食用所致)。
擴充套件資料:
鄰苯甲醯磺醯亞胺,(Saccharin),俗稱糖精,是一種不含有熱量的甜味劑。它為白色結晶性粉末,難溶於水。其甜度為蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起來會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。其鈉鹽易溶於水。
LD50為5000~8000mg/kg;每日攝取安全容許量(ADI)為0~2。5mg/kg。糖精可由鄰磺酸基苯甲酸與氨反應制得。主要用於食品工業,可用於牙膏、香菸及化妝品中。
雞蛋與糖精同食會中毒:經加熱雞蛋中的氨基酸與鄰苯甲醯磺醯亞胺之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒,而服用過量可能死亡。
製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等,均為石油化工產品。甲苯易揮發和燃燒,甚至引起爆炸,大量攝入人體後會引起急性中毒,對人體健康危害較大;氯磺酸極易吸水分解產生氯化氫氣體,對人體有害,並易爆炸;糖精生產過程中產生的中間體物質對人體健康也有危害。糖精在生產過程中還會嚴重汙染環境。它們在人體中長期存留、積累,不同程度地影響著人體的健康。
糖精鈉是有機化工合成產品,是食品新增劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。相反,當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食慾減退。
參考資料:百度百科-糖精