貝本uM 推薦於2017-12-16

湛江物產豐富，是廣東省主要的海產基地。盛產珍珠、蝦、蟹、鮑魚、鯧魚、石斑、江瑤柱、帶子螺等名貴海產品。其中海水養殖珍珠的產量佔全國海水珍珠的三分之二，是我國“南珠”的主要產地。又盛產蔗糖、花生、芝麻、菠蘿、西瓜、芒果、柑橙、荔枝等農副產品。 湛江海產品聞名遐邇，新鮮、質優、價廉，各農貿市場均有大量供應，在賓館、酒店以至街邊小食店均有大量海鮮菜式，是人們品嚐海鮮、購買海產品的理想之地，有“要吃海鮮到湛江”之說。 對蝦： 湛江是廣東省有名的對蝦產區，以墨吉對蝦、長毛對蝦最多，以廉江、雷州、坡頭、麻章為主要產區，品嚐對蝦以天然海產者為佳，其肉嫩特別味美、營養豐富，白灼海蝦、椒鹽蝦為本地名菜。 龍蝦： 主產於硇洲島東南海域，該島譚井村家家捕捉龍蝦，有“龍蝦之鄉”之稱，在硇洲島及市內高階酒店可吃到鮮龍蝦，硇洲島製作的龍蝦標本亦是很有特色的工藝品。 蟹： 全市沿海各地均有出產，主要有青蟹、膏蟹、花蟹，優質青蟹稱膏蟹，其中東海民安和吳川芷寮所產膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名，酒家、市內各大市場均有出售，花蟹則物美價廉。 海蜇： 吳川黃坡一帶及坡頭區乾塘海域為主要產地，品種有紅蜇、梅花蜇等，尤以紅蜇質優，味美色佳，脆口，別有風味，常吃不厭，海蜇涼拌是本地名菜。 鰳魚： 本市著名高階海魚，肉豐味美，清蒸活鰳魚是高檔名菜。 黃花魚： 本市漁區特產，硇洲島、徐聞縣東部沿海，雷州沿海為主要產區，屬於酒席上的珍品。 花鱔： 沿海均有出產，近年亦有人工養殖。各市場及酒店均有出售，價廉物美，清蒸活花鱔和燒烤花鱔串為本地名菜。 海參： 本市很有名氣的水產品，蛋白質含量甚高，質優價廉，炒海參是本市名菜。 東風螺： 為貝類海產品，形似田螺，其吃法亦似廣州人吃田螺，爆炒東風螺是本地名菜。 江瑤柱： 盛產於遂溪及郊區等地，到高階賓館可品嚐新鮮的江瑤柱。 珍珠： 雷州半島沿海歷史上以產“南珠”久負盛名，尤以明代採珠最盛，現遂溪仍有樂民珠城的遺址，近年來各縣發展人工養殖，產量約佔全國的2/3，尤以雷州最多，流沙港成為“珍珠之鄉”。

炎凌浩613oQw 2014-05-01

對蝦 以廉江、雷州、坡頭、麻章為主要產區 龍蝦 主產於硇洲島東南海域，該島譚井村家家捉龍蝦，有“龍蝦之鄉”之稱 蟹 吳川芷寮所產膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名 海蜇 主產吳川黃坡一帶及坡頭區乾塘海域 海參 本市很有名氣的水產品，蛋白質含量甚高，質優價廉。炒海參是本市名菜 江瑤柱 高階海產品，盛產於遂溪及郊區等地，高階賓館可品嚐鮮江瑤柱 東風螺 為貝類海產品，形似田螺，其吃法亦似廣州人吃田螺，爆炒東風螺是本地名菜 該市流沙港家家戶戶養珍珠和加工珍珠工藝品，雷州半島沿海歷史上以產“南珠”素負盛名 湛江風味小吃，白切雞，白切狗，清煮花蟹，沙蟲湯，油炸蝦餅 ，番薯絲粥 紅橙 位於廉江市 菠蘿 主要種植于徐聞縣和雷州市 西瓜 主產地雷州和郊區東海島，尤以雷州龍門所產西瓜最負盛名，且一年四季均可種植。近年來大力發展，產品主要北運 香蕉 徐聞及吳川、廉江、坡頭區等地大量種植 芒果 為本市近年來新發展的熱帶水果，遂溪、雷州及郊區等地較多，本市所產芒果果大，味道香甜， 產品大量外銷 木菠蘿 又稱菠蘿蜜，為熱帶水果，結果於樹幹，果型甚大，風味獨特，各縣均有種植。雖種植面積不大，但是本市很有特色的水果 龍眼 荔枝 廉江及吳川、坡頭為主產區 黑芝麻 以遂溪縣種植面積最大 麻鴨 為吳川特產之一。主產於鑑江出海口兩岸水質肥沃的黃坡、吳陽、中山等地，以型體豐滿、骨軟肉嫩、質優味美的特點而深受群眾歡迎 （以上都是湛江的特產）

116535181 2019-02-02

湛江屬於亞熱帶氣候地帶，靠近赤道地區，所以，盛產熱帶水果和農作物。是中國著名的菠蘿、菠蘿蜜、荔枝、香蕉、芒果、紅橙、青棗、火龍果之鄉。湛江特產水果凍干係列有凍幹菠蘿蜜、凍幹菠蘿、凍幹芒果、凍乾草莓、凍幹香蕉、凍幹楊桃、凍幹火龍果，這些都是集中了我們湛江徐聞的愚公樓菠蘿、徐聞的香蕉、雷州的覃鬥芒果、東海島的菠蘿蜜、廉江的紅楊桃、遂溪的火龍果等新鮮水果直接凍乾的！

劍仙蓮沼W35r 2014-05-01

有的，我覺得既然來了湛江，就應該買點海鮮回去。。當然不是那種新鮮的海鮮，而是那些乾貨的海鮮。。。。 送給朋友買點鹹魚幹魷魚乾的都不錯了。或者一些貝類。上次跟我爸去好像還有魚翅，不過價格應該比較貴…… 水果的話湛江的紅江橙是非常出名的，但要最正宗的就是廉江了。樓主要乾貨，，這很難辦。。。水果好像沒有乾的吧？ 湛江的白切雞白切狗味道不錯。