萬古長青2017.05.10 回答

不是。。。反式脂肪酸和脂肪的關係就像籃球和運動的關係，你沒打籃球不代表你沒運動，你可以跑步，踢球。反式脂肪酸只是脂肪的一種

匿名使用者2017.05.10 回答

不是

無♀悔2017.05.10 回答

反式脂肪酸也叫反式脂肪，又稱為“逆態脂肪酸”。 英語為trans fatty acid。反式脂肪酸屬不飽和脂肪酸，為食品業者以植物油為原料透過部分“氫化”處理所產生的油脂。與一般植物油相比，反式脂肪具有耐高溫、不易變質、存放更久等優點，但據有關研究表明，經常食用反式脂肪含量高的食物易患心血管疾病。 有些國家已經立法限制食物裡反式脂肪的含量。美國食品與藥品管理局也從今年開始要求食品中應明確表明反式脂肪的含量。反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油“氫化”技術處理後產生。簡單點說，就是透過氫化處理把液態的植物油變成固態或半固態的油脂。