四川人說的地瓜兒就是野生的那種,很小,學名叫什麼呢?請看下圖

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-08-20

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四川人說的地瓜兒就是野生的那種,很小,學名叫什麼呢?請看下圖小陽同學 2021-07-13

叫荸薺;

荸薺是中國的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球莖供食用,可以生食、熟食或做菜,尤適於製作罐頭,稱為“清水馬蹄“,是菜館的主要佐料之一;並可提取澱粉,與藕及菱粉稱為澱粉三魁,性寒滑,味甘涼,能益氣安中。同時地上部的管狀葉狀莖具有止渴、解熱等功效。

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生長習性

荸薺生長期在140-200天。球莖可在土中越冬,到次年春季以頂芽抽生不明顯短縮莖,基部莖節向下產生細長鬚根,入土約20-30釐米,向上產生時狀莖(管狀莖),並不斷分櫱,形成母株。其側芽則向四周抽出3-5條匍匐莖,伸長至10-15釐米後,其頂芽向地上抽生葉狀莖,形成新的分櫱及次生分櫱可達30-40株,處暑至白薅(在中國杭州為9月下旬)停止分櫱;

後期則於匍匐莖頂端形成新的球莖。同時在秋季低溫短日照條件下,地上莖也停止生長,自分株中心抽出花莖,頂端形成具多花的穗狀花序白露前後達盛花期。小堅果灰褐色,倒卵形,在寒露至霜降成熟,通常不易發芽。

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小時候也經常去找來吃,也叫地瓜,真沒在意過學名什麼的。查了哈,中文學名:地石榴

拉丁學名:Ficus tikouaBur,桑科。

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不知道就別胡說八道四川人人的地瓜是紅苕嗎?

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地果

為桑科榕屬的落葉匍匐的木質藤本植物,別名:地石榴、匐地龍,喜歡生長在荒地,草坡或岩石縫裡,生長海拔不高,可以做藥用植物,分佈在廣西,四川。雲南。等地。地果是集食用、藥用、綠化、觀賞於一體的多用途植物。

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沒有學名

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