芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-23

辣椒是餐館裡常見的一種配菜。辣椒炒肉也是我們比較愛吃一道菜，吃完飯下來，裡面的辣椒應該還剩好多。很多人就會問了，餐館裡面的辣椒會重複使用幾次嗎？之前有報道過一些餐館重複使用辣椒，但是這樣是非常不衛生的。那下面讓小編來說說我的看法！

首先我們要知道，作為一家正規的餐館是很怕自己的口碑被打壞。一旦被顧客知道這家餐館的辣椒會重複使用，來這裡吃飯的人肯定會明顯的減少。辣椒的價格並不會很高，貴一點可能也就五塊錢左右，餐館是不會冒這個險把辣椒重複使用的。而且重複使用的辣椒炒出來的菜色澤就沒有那麼光亮，如果重複使用，顧客一眼就能看出來的。之前可能會有這樣的餐館，但是隨著有關部門對餐飲的管理越來越嚴格，這樣的事應該少之又少了。所以我們去外面吃飯的時候，也不必過於擔心辣椒是否會重複使用。即使在自己家裡做飯，辣椒也很少重複使用，重複使用的辣椒會直接影響菜的口感。餐館是以營利為生，如果辣椒會重複使用，那直接會影響他的盈利。

小編去外面吃飯幾乎都會點一盤青椒炒肉，但是也沒有吃過有哪家餐館的辣椒會重複使用。重複使用的辣椒顧客都能看的出來，上一個顧客吃過再吵給下一個顧客吃，那就很不衛生。但是在餐館裡面油還是會重複使用的，畢竟在餐館需要炸的菜品也很多，如果不重複使用，那他們的利潤也會減少。

以上就是小編的看法，雖然有一些餐館會重複使用辣椒，所以我們在吃的時候也要注意一點。之前在網路上也有曝光這樣的店鋪，最後這些餐館都會受到懲罰。那你們覺得餐館裡的辣椒會重複使用幾次？快來評論區說說你們的看法吧！