如何調出辣條的味道?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-08-30

如何調出辣條的味道?張金龍2017.03.15 回答

放點十三香。

1、辣條(又名辣片,麻辣條,辣子條,豆腐皮,麻辣)。主要原料為麵粉,加入水,鹽,糖,天然色素等和麵,經過膨化機高溫擠壓膨化,再加油,辣椒,麻椒等調味料,按GB2760標準加入防腐劑等新增劑製成的面製品。辣條誕生時間很早,辣條最早出現在80後的記憶中。

2、辣條出現之後很長時間,包括衛生,生產許可證等很多都會讓人產生懷疑,確實如此,

以前的辣條都會存在那樣這樣的問題,沒有生產許可,其中最讓人擔心的就是衛生問題,辣條裡會放很多新增劑、防腐劑及生產環境髒亂,不乾淨。

如何調出辣條的味道?匿名使用者2017.03.15 回答

放點 十三香(麻辣鮮)

如何調出辣條的味道?風中有朵雲2017.03.15 回答

正宗的不我知道,但是我自己也弄過味道也比較不錯,

有芝麻、麻椒、蔥、花生仁、還有最重要的紅辣椒(最好是磨成粉的那中)

把油加熱再把材料放入器皿中,如果要顏色更鮮豔一點可一加一點點的鹼面。

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