豬舌可以和蘿蔔乾炒

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-09-08

豬舌可以和蘿蔔乾炒Nicola2017.02.25 回答

豬舌可以和蘿蔔乾炒

材料:蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

做法:

1、蘿蔔連皮洗淨,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨,用清水稍浸泡;

2、豬舌反覆刮洗乾淨,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水後則用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時,放適量食鹽和少量油調味便可。

說明:此量可供3~4人用。

功效:蘿蔔性涼味辛甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃、養心神;芡實性平味甘淡,能補脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯,則清潤滋補、寬中下氣,可除春寒祛溼困。

豬舌可以和蘿蔔乾炒你是我流年裡不捨的溫柔2017.02.25 回答

你好!

可以的,比較豬舌和蘿蔔不相沖。。。

如有疑問,請追問。

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