Sam2019.03.22 回答

綠豆沙冰的做法

材料：

綠豆145g。、糖水60c。c。、白汽水30c。c。、碎冰250g。

做法：

1。綠豆煮熟放涼

2。碎冰、綠豆及其他材料放入果汁機中，以高速先攪打10秒鐘。

3。以酒吧長匙略微拌一拌，再繼續攪打20秒鐘即可。

自制糖水：以650g。細砂糖加上600c。c。水煮滾即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏備用。

材料：草莓7粒

糖水 45ML

白汽水 15ML

冰塊 250G

做法：1、草莓洗淨去蒂，切小塊

2、冰塊放入沙冰機攪成碎冰

3、草莓及其他材料放入後以高速先攪打10秒鐘

4、以酒吧長匙略微拌一拌，再繼續攪打20 秒鐘即可。

匿名2016.03.24 回答

用料

中筋麵粉 200克

雞蛋 2個

玉米油 15克

小蘇打 2克

鹽 5克

黑芝麻（熟） 20克

糖 1克

清水 20ml

鹹酥（甜酥）小麻花的做法

將麵糰蓋上保鮮膜，醒1個小時。

分成小劑子，取適量麵糰，擀成長方形的面片。

用擀麵杖逼直，切成均勻的長條。

取一條麵條搓圓，兩手搓向相反的方向給麵條上勁，然後摺疊，扭起來。

麵條上好勁後，提起摺疊，它會自然扭成麻花樣子。

捏緊接頭處，再兩頭輕輕向相反的方向搓幾下，定型。依次做完所有的麵糰。

鍋內放可以沒過麻花的油量，油燒二成熱，放入麻花生胚，麻花稍定型後要勤翻動，中小火，炸至麻花浮起，金黃色，關火，在鍋中再靠1分鐘，撈出。

涼涼，酥脆可口。