0澤國A網盤0 2018-10-26

用料

蝦

豬肉

雞蛋

餛飩皮

醬油

料酒

鹽

油

青菜

鮮蝦大餛飩的做法

蝦末、肉末、雞蛋拌在一起

加入料酒、醬油、鹽、少許油

開始包餛飩啦，將餡放在餛飩皮上

對摺餛飩皮後，右上角沾水

右上角與右下角粘合，元寶餛飩就OK了

包好的餛飩整齊擺好，忍不住拍張照啦

水燒開後放入餛飩，等餛飩煮到浮在水面上就表示差不多熟了，這個時候放入青菜煮也來的及，稍稍悶煮一會兒就可以出鍋了，再加入料酒類的就好開動了