阿肆聊科技 2022-08-18

月餅用的蘇子其實就是一種植物，

這種植物是可以用來食用的，吃起來也可特別的美味，這種東西是把它磨碎了之後，然後再進行月餅的製作，這樣的表皮就是那種淡淡的黃色，看起來就十分的誘人，我們再刷一層油，這樣子就會是那種油亮油亮的感覺了。

蘇子是一種唇形科紫蘇屬的植物，

分佈於東南亞、中國江西、遼寧鐵嶺、臺灣、湖南等中南部地區、內蒙古呼倫貝爾市莫力達瓦達斡爾族自治旗及喜馬拉雅地區，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾。

特徵簡介

一年生草本植物，高30-200cm。

具有特殊芳香。莖直立，葉對生，被長節毛，葉下面有細油腺點，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四稜形，花萼鍾狀，花冠唇形，果萼較小。有紫蘇和白蘇之分，紫蘇多為藥用，白蘇既可食用也可榨油，以白蘇種植為多。