浮生若夢幾許痴2016.11.09 回答

建議不要食用了，凍了的土豆是可以吃的，可是口感不好，但是發黴，發芽或變色的土豆含有大量龍葵素，食用後易引起中毒。土豆要儲存在乾燥陰涼處，有輕微發芽的可剜芽削皮，並在烹調時加醋。

匿名使用者2016.07.01 回答

扔了

匿名2016.04.09 回答

零下六度土豆埋土裡不能發芽，馬鈴薯生長髮育需要較冷涼的氣候條件，因它原產南美洲安第斯山高山區，年平均氣溫5度-10度，最高平均氣溫24度左右。馬鈴薯是一種喜冷涼怕熱的作物。薯塊播種後，在10釐米地溫5～7℃條件下開始萌芽。如果播種後持續5～10℃的低溫，幼芽的生長就會受到抑制，不易出土甚至形成夢生薯。當土溫在10～20℃時，幼芽能很快出土，其發育最適溫度是13～18℃。莖葉生長要求的最適溫度為17～21℃，最低溫度為7℃。當日平均溫度達到25～27℃時，生長就會受到影響，呼吸作用旺盛，光合作用降低，同時蒸騰作用加強。日平均溫度達到29℃以上時，植株呼吸作用過盛，結薯延遲甚至匍匐莖伸出面變為地上莖。塊莖形成的膨大的適宜溫度為16～19℃，超過20℃，塊莖生長漸慢，當溫度達到30℃左右時塊莖便停止生長。幼苗在－2～－1℃時就會受凍，低於－4℃植株就會死亡。馬鈴薯喜冷涼，不耐高溫，生育時期間日平均氣溫17-21度為適宜，塊莖萌發的最低溫度為4-5度；塊莖形成的最溫度為20度，增長最溫度為15-18度，20度時塊莖增長速度減緩，25度時塊莖生長趨於停止，30度左右時，塊莖完全停止生長。芽條生長的最適溫度為13-18度，在這個範圍內芽內芽條茁壯，髮根少，生長速度率快；新收穫塊莖的芽條生長則要求25-27度的高溫，但芽條細弱，根數少。馬鈴薯生長生育期需要有效積溫為1000-2500度，多數品種為1500-2000度，芽條生長期需要積溫為260-300度，早熟品種要求較低，而中蟓熟品種則要求較高。