傲視群雄2017.04.07 回答

羊肉脂肪含量沒有豬肉高，但是多吃還是會胖，適量吃是沒問題的

承德伊頓文化2017.04.06 回答

烤羊筋的做法

先把板筋洗靜 用高壓鍋煮熟 具體時間要看板筋的大小和厚度

然後用冷水侵泡 不燙手時把板筋外邊的油脂除掉 然後用刀橫著板筋切薄片 不要順著切 那樣吃起來塞牙 切好後用竹籤穿好 用冷凍儲存 不要用保鮮的 保鮮的會使板筋片的周圍乾硬 烤的時候先拿出來用溫水侵泡 然後在烤 烤事時間不能長 先刷油 在撒料 翻轉烤1分鐘左右就可以 烤的太久就會變硬