我愛我兒子2018.10.30 回答

食譜：當歸補血湯

原料：紅蟹2只（約750克），當歸10克，黃芪50克，枸杞子50克，杜仲50克，黑棗100克，米酒250克，清水適量。

做法

1。紅蟹洗淨、起殼、去鰓，切塊備用。

2。將切好的紅蟹放入鍋內，加入當歸、黃芪、枸杞子、杜仲、黑棗及適量清水，再加入米酒，用文火燜煮約1小時即可。功效：黃芪、當歸補氣生血；杜仲補肝腎、強筋骨、安胎；枸杞子滋補肝腎、益精明目；黑棗與紅棗成分、功效類同，但黑棗補血的效果更佳。幾者合用共奏益氣養血之功效。

應用：適用於氣血不足之少氣懶言、面色無華、倦怠乏力等症。

食譜：土雞湯

原料：土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片。

做法：

1、土雞切塊，清水洗淨備用。

2、鍋內加水燒開，倒入雞塊焯掉血水撈起。

3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水（水沒雞肉約1公分的量），加入薑片，當歸，花生仁，黑木耳一起燉。

4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火，食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。

乳鴿湯

原料：鴿子一隻。

調料：

薑片、大蔥段、料酒、紅棗、枸杞少許、小人參少許、當歸頭、制首烏、桑葚、茯苓、蓮米、靈芝。

做法：

1、鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨。

2、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉2小時。

3、用筷子刺幾下，比較容易熟爛。不需要鴿子是完整形狀的提前切開更好！

4、小火燉20分鐘，最後再放入枸杞，先放營養容易丟失。最後放調料：鹽，雞精調味即可。

不愛又何必糾纏2015.01.30 回答

每次煮雞蛋用當歸15克，紅棗5枚左右，可以每天服用。

當歸、紅棗煮雞蛋有補血調經的功效，適合血虛的女性朋友食用，一般可以選擇一天一次，或者儘量的依據個人的貧血症狀的嚴重程度決定服用的方法為宜。當歸，畢竟是藥品，如果沒有血虛或血瘀的情況，就不要經常服用。由於當歸藥性偏於滋膩，所以，長期大量服用，會妨礙消化。導致食慾減退。

當歸性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經。具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效；用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘，是女性最常見的補血藥，素有“婦科聖藥”之譽。清代《本草經百種錄》所說：“當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。”若分用，當歸身長於補血、潤腸，當歸尾長於活血止痛。

紅棗，又名大棗，味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。

雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。

匿名使用者2014.11.25 回答

泡酒

匿名使用者2014.11.08 回答

是配方的名稱，主要用於補充補充

所屬菜系：其它菜系

網上所屬型別：健康菜譜

基本特徵：溫度和血，調經散寒

基本材料：一斤羊肉，當歸一兩，生薑22中。

羔羊 - 招標味湯是滋補佳品，含有豐富的蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵等成分；其味甘，性溫；可以養肝補虛，善治消費贏瘦，產後虛冷，腹痛，疝氣； “千金要方”中包含的產品。 “主暖中止痛，利產婦”

當歸 - 補血調經，活血行滯，以增強溫馨的羊肉滋補肝臟的權力；湯既血液迴圈，同時也痛。

生薑 - 溫散，幫助羊肉和胃寒，還劈出羶味。合而為湯，溫補肝血，緩解疼痛和寒冷。