稱都妖笑看o 2021-04-27

魷魚最易上手的做法莫過於是白灼，具體做法如下：首先準備好適量的新鮮魷魚，殺好並清洗乾淨，備用，準備好姜蔥備用，起鍋燒水放入姜蔥料酒、再放點鹽，清水/蒜蓉辣醬/鮮辣醬/朝族辣醬按2：1：0。5：0。5的比例調勻後加少許蜂蜜。炒鍋/電餅鐺/烤盤預熱後加油先下入洋蔥丁爆香後下魷魚，用扁鏟或炒勺輕壓魷魚，讓洋蔥的味道滲入到魷魚裡。乾煸魷魚：這個比較適合家庭，魷魚洗淨切條即可，焯水，然後小火把乾紅椒炒香，放入魷魚，放孜然芝麻即可。

其實並不是。這裡我就來推薦一道入門款的魷魚菜餚，步驟超簡單，只要跟著一步一步做，做好的魷魚一點都不會老，吃起來Q彈嫩滑，鮮美好吃！起鍋燒油，鍋熱下油，放大蔥薑絲爆香下芹菜翻炒，翻炒至五成熟時下魷魚一起翻炒，滋點料酒再次除腥，放鹽提味，出鍋前來點雞精提鮮。是不是很簡單，我經常做的一道芹菜炒魷魚。紅椒斜刀切好，備用，切一些蔥段，蒜，準備好豆瓣醬，油鍋內先爆香蔥薑蒜，然後放一勺豆瓣醬。油炒一下醬料後倒入燙好的魷魚，快速翻炒，快速放入紅椒和蔥，加少許糖和料酒。

最容易做的菜第一是辣炒魷魚，把魷魚清洗乾淨切花，放入鍋中開水焯一下，撈起備用，放油，油熱後放蔥薑蒜豆瓣醬，爆香後放魷魚，幾分鐘翻炒放鹽，可以出鍋。香辣魷魚，魷魚焯水，起鍋燒油，放蔥姜爆鍋，放郫縣豆瓣和火鍋底料炒香，倒入魷魚，多炒一會。入味好吃，臨出鍋調鹽味。孜然魷魚：同樣把魷魚外皮拔掉，改成條狀，鍋中燒入清水倒入改好的魷魚，在水中焯一下，大約十秒鐘倒出盆中，放點澱粉，放在鍋中炸，灑點孜然，辣椒粉即可。

你還好嗎2 2021-04-27

就是應該在鍋中放入一點油，然後將魷魚放進去進行翻炒，然後就是在裡面放了一點生抽，再放了一點鹽和雞精，這樣的話製作出來就可以吃，而且口感非常棒，老人小孩子都可以吃。

周虞姐姐 2021-04-27

魷魚的做法有：醬燒筆管、鐵板魷魚、魚香魷魚、韓式辣醬烤魷魚土豆泥、炸魷魚圈等等。魚香魷魚的做法，做出來很好吃，不上火，老少皆宜。

愛大樹苗99 2021-04-27

魷魚的做法有很多，可以把魷魚洗乾淨，用大火爆炒，放辣椒特別的好吃，也可以直接用烤箱烤魷魚，這兩種方法都特別的好，一般烤魷魚的做法是老少皆宜的。

小丑哈哈809 2021-04-27

由於可以做魷魚炒韭菜，紅燒魷魚，孜然魷魚，也可以用辣椒炒魷魚。我個人認為老少皆宜的做法應該是魷魚炒韭菜，做法簡單，而且營養也不會流失。