網友49755213bae 2019-04-20

主要原料：

麵粉、肉餡、配菜餡、調料。

簡要介紹：

酸湯水餃是一種歷史古老的風味小吃，具有1000多年的歷史。酸湯水餃是把羊肉水餃放在特製的酸湯內食用。酸湯含蝦皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、雞油、甜醋、醬油等13種調料。甜醋由醋內加入30%水、八角、茴香、丁香熬製，泛泡後加入紅糖（醋糖比50：1），再熬製半小時而成。

耿鈮yd 2020-10-14

酸湯餃子做法，非常開胃