htsunshine地暖2018-07-09

材料

材料準備：

主料：海參6個、大蔥六段、青椒一個

調味料：油適量、耗油少許、生抽適量、料酒適量、白糖一勺

做法

1、發好的海參洗淨從中間豎著切成2半，大蔥切成段長度跟海參差不多，青椒切條。你可能想觀看：幹海參的泡發方法

2、鍋裡放油適量，將大蔥段炒麵炒黃，盛碗備用，青椒炒制斷生，盛碗備用。

3、炒完大蔥，青椒的鍋裡還有少許油，然後加入耗油，生抽，料酒，白糖，少許溫水，最後將海參放裡面小火煨制。

4、最後把大蔥，青椒放裡面收湯出鍋。