匿名使用者2010.11.17 回答

主料： 佛手瓜 300克

輔料： 柿子椒 30克 青椒 20克

調料： 醬油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各適量

涼拌佛手瓜的做法：

1。佛手瓜洗淨切絲；

2。紅椒、青椒洗淨去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用；

3。在容器中放入醬油、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻，盛盤即可。

更多涼拌佛手瓜資訊見薄荷網食物庫http：//www。boohee。com/shiwu/liangbanfoshougua