一米陽光boy1bd 2017-09-29

我吃過的奇葩的油炸食品還真的不少，這還是因為我有一個家庭主婦的媽媽的緣故，儘管我媽媽不是專業的廚師，但是平時她總愛設計一些奇怪的食物給我們吃，用她的話來說就是：我要讓你們吃飯每天都不重樣。

先給大家說一個奇葩的油炸食品，不知道你們有沒有吃過——油炸雪糕。

我媽媽研究的油炸雪糕是這樣做成的，她用平時大家都喜歡吃的巧克力雪糕，然後切成塊，再用威化紙（一種可以食用的材料）把雪糕包裹起來，這個時候再放進已經攪拌均勻的雞蛋裡面浸泡一會。

等個大概三十秒左右，再把麵包糠放進蛋液裡，讓這幾種材料儘量的去融合，最後就可以進行油炸了。

炸出來的成品真的是十分可口，就好像蛋黃派一樣，但是裡面的雪糕液體又要比蛋黃派那種口感好吃很多倍！

下面再給大家介紹一種奇葩的油炸食品——炸鮮奶。

炸鮮奶的做法是這樣的：

第一步：取出適量的鮮牛奶（酸奶也可以）放入鍋中，然後加入適量的白砂糖和澱粉，加熱至黏糊狀；

第二步：將黏糊狀的牛奶倒入容器中（注意要在容器的底部刷一層橄欖油），然後將容器放入冰箱裡冷藏兩個小時；

第三步：將鮮奶取出切塊，然後再將雞蛋和澱粉攪拌均勻以後加至鮮奶塊上，均勻以後再加上一層面包糠；

第四步：將油鍋加熱至六成熱，然後將食材放入油鍋中，煎炸至表面金黃色即可撈出。

這個油炸鮮奶是我媽的拿手絕活，有時候我哭著鬧著要吃都吃不上呢，因為做一次炸鮮奶真的要浪費大半天的時間，不過那種美味真乃人間極品啊！

最後再給大家介紹一種我自己都會做的油炸食物，這種食物的奇葩之處在於不按常理出牌。大家應該都知道餃子皮是用來包餃子的，可是用餃子皮包上一層黃油巧克力下油鍋炸會是一種什麼樣的滋味呢，不知道大家有沒有試過的。

我們先將麵糰擀成餃子皮的形狀，然後在每個餃子皮上面刷一層黃油，再放上少許的巧克力，注意一定不能放太多的巧克力，因為這種食物我們主要吃的是味道。

然後把五六層刷過黃油和巧克力的餃子皮疊在一起，再用擀麵杖使勁的壓成薄片，使每一層的巧克力盡力的和麵皮相互交融，然後再把薄片放入攪拌好的雞蛋中。

這個時候就可以起鍋熱油了，等到鍋裡的油七分熱的時候將沾滿蛋液的麵皮放入鍋中開始煎炸，直到表面炸成金黃色即可撈出，注意全程不能用大火，否則的話容易造成麵皮被炸焦。

夢曉霜天66 2017-09-29

我吃過的奇葩油炸食品：

1。油炸香蕉。這已經是四年以前的事了，我和閨密逛街，看到有人在賣炸香蕉，因為沒有吃過，想嚐嚐鮮，和閨密一人買了一根。說實話，吃起來的口味實在是不怎麼樣，也可能是賣炸香蕉的這個人手藝不好，反正自那次和閨密吃過一次後，每次在街上看到賣炸香蕉的再也沒有了想吃的念頭。

2。油炸奶糕。這是我去北京上班那兩年最愛吃的一道甜點。一到週末沒事的時候，就做地鐵去護國寺小吃街要一盤炸奶糕，每次吃完都感覺意猶未盡。酥酥的外皮，裡面軟軟的奶香，我想這麼好吃的味道，大多數女生都喜歡吧。

3。油炸麵條。說到這個，我就想吐槽一下我媽的奇思異想。我媽總喜歡在電視上看一些美食類的節目，不知道她從哪裡看到的炸麵條，就給我做著吃，感覺和麻花的味道的沒什麼區別，只不過是一個粗一個細而已。

4。油炸蠶蛹。這是小時候在老家吃過的一道菜，以前老家那裡很多養蠶的，吃蠶蛹也很普遍，在一個伯伯家吃過一次，那時候覺得挺美味的，一頓飯下來吃了不少。現在讓我吃，我絕對是吃不下去的，就算它的營養價值再高，我也下不去口吃它了。

5。油炸螞蚱。這是和老公去雲南旅遊的時候，當地朋友接待我們時點的一盤菜。看到朋友吃的津津有味的，老公也誇讚說很好吃，我也忍不住試著吃了一個，沒吃出什麼特別的味道來，就像是脆脆的，也沒覺得很香。吃了一個後卻讓我一整天都沒有胃口在吃飯了。

璃7 2017-09-29

我以前一直以為我們學校外面賣的炸韭菜已經夠奇葩了，因為韭菜這種東西炸了之後根本嚼不爛啊，其他的東西倒是還挺正常的。

直到我關注的一個博主“張逗張花”告訴我們說在美國，老美會油炸奧利奧、雪糕、餅乾這些東西，看的我是一臉懵逼，但是因為逗花嘗試之後告訴我們真的很好吃，所以我自己也試了一下，算是目前為止吃的最奇葩的油炸食品吧。

其實做法非常簡單，需要的材料也很好買，奧利奧、雞蛋、麵粉和麵包糠。雞蛋和麵粉攪拌均勻，奧利奧裹上雞蛋麵粉後在裹一層面包糠，然後下油鍋炸。反正顏色變得金黃以後就可以起鍋了，畢竟奧利奧本來就可以直接吃。

這個東西熱的和涼的口感差別很大，所以大家一定要趁熱吃。

油炸奧利奧真的很好吃，因為高溫的原因，餅乾變的軟軟的，裡面的奶油也是軟軟的，反正算是比較驚喜。

餅乾我感覺和奧利奧口感會差不多就沒有試，我住的附近沒有賣冰淇淋球的，所以也沒有試。

後來我百度了一下，發現老美還油炸巧克力，油炸水果，油炸口香糖，甚至還有油炸啤酒。聽起來就趕緊特別的奇葩，但是因為油炸奧利奧很驚豔，所以那些東西我覺得可能也會比較好吃。

喜歡的人可以嘗試做一下，在吃慣了我們的油炸肉和油炸蔬菜之後，這些奇葩的油炸食品你可能會覺得很好吃哦。

樸喜慶和牛排 2017-09-29

初中的時候看電視總會出現那種一個廣告佔據整個頻道20分鐘的情況，這種廣告一般都是財富商機啊，新店加盟啊之類的，給人一種拉合夥人的感覺，我一般對這種廣告都是無動於衷，視而不見的，但是有一天，電視裡突然出現了一種奇怪的食物，叫油炸冰淇淋，我一下子就被吸引住了，趕緊跑去看，覺得十分不可思議，冰淇淋和油炸簡直就是水火不相容的東西，怎麼可能放到一起呢？實在是太奇葩了。

不得不說這個廣告做的十分成功，沒過多久我們小縣城裡也出現了這種專門賣油炸食品的店鋪，除了普通的炸雞，就是油炸冰淇淋，我特意買來嚐鮮，發現油炸冰淇淋的外觀和一般的油炸食物沒什麼兩樣，但是一口咬下去，外面酥脆可口的焦皮還沒吃進嘴裡，冰爽的冰淇淋已經在舌尖融化了，確實是完全不一樣的味覺體驗，冰火兩重天的感覺很是刺激。但是腸胃不好的人不建議嘗試，吃完很有可能拉肚子。

除此之外，我還吃過的奇葩食物就是炸蟲子和炸荷花了。炸蟲子是在泰國夜市上吃到的，夜晚太黑，也沒看清是啥蟲子，就被人硬塞進嘴裡，胡亂嚼了一番發現居然出乎意料的好吃，又鹹又香，還很酥脆，實在是好吃。後來才知道夜市上的蟲子大都是附近的人從山裡現捉的螞蚱和蠶蛹，我現實中還是很怕蟲子的，但是對油炸蟲子一點免疫力都沒有。

炸荷花是在湖北洪湖參加夏令營吃到的，它被放在飯桌的正中間，擺成荷花原本的樣子，上面有厚重的糖霜，聞起來是一股清香的味道，因為花瓣比較薄，油炸的更顯酥脆，合著糖霜咬下去真的是甜蜜無比，吃完唇齒留香，我也是頭一次知道花瓣也可以炸著吃。

喂喂喂潔 2017-09-29

其實我還是挺喜歡吃油炸食品的，我覺得油炸的東西都很香，咬起來咔吱脆。我自己也很喜歡自己製作一些食物，那些油炸的奇葩食物一般都是我自己做出來的。

我自己炸過紅薯葉。那時候家裡只有雞蛋和紅薯葉了，我自己手上沒有錢，自己在家裡餓得不行了。於是我就想獨闢蹊徑，紅薯葉拿來油炸，也許還可以高出一種特色美食呢。其實靈感來源於一個日本的新聞，說日本一個小鎮的人喜歡吃油炸楓葉。

那我就想，紅薯葉應該也可以油炸吧。我開火下油，把紅薯葉沾了雞蛋，還裹了麵包屑，準備下鍋炸了。等了一會，油開始熱了，就把紅薯葉放進油鍋裡了。感覺怪怪的，我自己都想笑。炸出來的時候，成色還是不錯的，金黃色的，看起來讓人很有食慾。

我吃了一點點，覺得還可以，就是很淡，雞蛋和麵包屑被炸得很像，紅薯葉油炸時油滲進去了，還是挺香的，就是沒有什麼味道。總之我爸聽說了罵我，你怎麼這麼閒啊？油炸紅薯葉還是挺不錯的體驗的，味道也不是難吃也不是好吃。

我還吃過油炸的雞頭和油炸的雞蛋。雞頭就是整個雞頭放進鍋裡炸，骨頭炸得酥脆，吃的時候把雞頭的骨頭一起嚼了吞下去，很香。

炸雞蛋就更好吃了，把煮雞蛋剝殼，掰開蛋黃，塞一點五香粉和醬油，在外裹一層面粉，麵粉里加了鹽，就放進去炸。其實我也不知道要為什麼這樣做，太奇怪了。但是炸出來的時候出奇的香。很好吃。