龍井茶鑑別
- 2022-10-09
龍井茶是中國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶,已有一千二百餘年曆史。
一看外形。真正的龍井茶,外觀扁平光滑,苗鋒尖削,光潤挺直,一葉一芽的。
二看顏色。優質的龍井茶,色澤嫩綠,有些是略帶鵝黃色的。
三聞一聞氣味。好的龍井茶清香味撲鼻,具有濃郁的江南鄉土氣息,而且香氣幽雅清高。
不過,綠茶中,我還是比較喜歡喝信陽毛尖茶葉的,因為我覺得味道更香些。如果需要,你可以在待客九品預定的。
第一辨色,上好的龍井茶色澤呈現墨綠色,而綠色和黃色渾然天成;第二聞香,龍井茶香味很濃,有一種蘭花豆的香氣;第三品茶,龍井茶口感香郁的同時有醇厚感,還有一種滑滑的感覺,清雅的蜜糖甜味在口裡;第四看外觀,長短參差,高階龍井稍圓潤一點,不好的則消瘦一點。
難得一見的結果
我們溫州是1600於年
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