遊醫明達 2022-05-29

茯苓山藥粥做法

茯苓山藥粥做法，苓被認為是美容的上品，可以去除黑色素的同時，還具有健脾利胃，寧心安神，強健機體的`作用，山藥含有多種營養素，有強健機體，健脾利胃，滋腎益肺，下面給大家介紹茯苓山藥粥做法。

茯苓山藥粥做法1

製作時間：30分鐘

難易程度：一般

口味：清淡

分類：粥

主食材：大米80克、茯苓10克、山藥80克

輔料：紅棗5顆、紅糖適量

步驟：

1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘；

2、茯苓洗淨，稍微拍碎；

3、山藥去皮後切成滾刀塊；

4、鍋中放入大米；

5、山藥；

6、茯苓；

7、煮開後轉小火熬煮半小時；

8、期間不定時攪拌，防止糊鍋；

9、加入紅糖10克；

10、拌勻後關火燜5分鐘即可。

茯苓山藥粥做法2

主料

大米（50G）

輔料

鹽（適量），美國加州核桃（30G），茯苓（12G），山藥（100G）

廚具

煮鍋

步驟

1、準備：大米、核桃仁、茯苓、山藥

2、把茯苓磨成粉末或直接買茯苓粉

3、淘好米；山藥去皮切滾刀塊

4、水開後，先把米放進去，攪動防止米沾鍋。等米全飄浮起時再放入山藥和茯苓粉。中火熬成粥。

5、把核桃仁放鍋稍微炒一下

6、儘量搓去、吹去核桃皮，放案板，用擀麵杖壓碎、用刀切碎。

7、等粥熬好後，放鹽和核桃仁碎，攪勻。

8、舀一碗看看味道怎麼樣

菜譜簡介

今天介紹一款粥的做法：核桃山藥茯苓粥，常飲具有美白面板和益脾和胃的功效。

小訣竅

去山藥皮時請戴上一次性手套，防止山藥粘液沾手上了發癢

小常識

大米的作用

補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉；大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。