優級和一級的咖啡豆哪個好

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-10-12

優級和一級的咖啡豆哪個好熱巴我女神0 2022-04-06

肯定優級的好

咖啡豆等級通常會依據瑕疵率、豆目大小、海拔、生豆密度、處理標準等等來進行。每個國家產區由於歷史原因、貿易利益、氣候與地形等各類因素不同,不能以統一的標準或單純以海拔來評比分級。也不能夠以某國某等級與另一國某等級去進行比較。

咖啡是全世界除原油以外的第二大大宗商品,咖啡主產國大多是貧窮國家,咖啡作為重要經濟作物是國家重要出口創匯的資源,也是咖啡產區農民最重要的經濟來源,所以高等級的豆子全部用於出口創匯,達不到出口標準的留著自己使用。世界著名的咖啡產地衣索比亞政府曾以行政的手段限制國內咖啡消費,以增加外銷創匯,管制措施甚至包括控制流通和銷售渠道,農民只有把賣不掉的差豆子留著自己喝。

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