愛了，淡了就散了ァ2017.09.13 回答

花椒種植方法

一、播種：秋播在土壤封凍前，春播一般在3月中旬～4月上旬，地表10釐米處土溫達到8～10℃時為宜。育苗地應施足基肥，深翻後整平做畦，灌透水。條播，行距20～25釐米，覆土厚1釐米，然後在畦面上覆蓋薄薄一層草或塑膠地膜，以保持畦面溼潤，出苗後除去覆蓋物。播種量每畝4～16公斤。

二、肥水管理：苗高4～5釐米時間苗，株距10～15釐米，6～7月間每畝施尿素10公斤，施後灌水，及時中耕除草，雨季注意排澇，一般當年苗高可達70～100釐米。合理施肥可以顯著增產。基肥春施、秋施皆可，以秋季果實採收後施入最好，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混勻，施後灌水。

追肥每年兩次。

第一次在萌芽期，可促進梢葉生長，提高座果率，促進幼果生長

第二次在採收後，也可結合秋施基肥一起進行，有利於花芽分化和根系生長，提高葉功能，增加樹體營養貯藏，對保證翌年增產有重要作用。追肥量成齡樹每次每株尿素0。25～0。5公斤，追肥後要及時灌水。

乾旱年份應注意4～6 月份適時澆灌，以保證梢葉生長開花和幼果發育對水分的需要，防止嚴重落果。花椒不抗澇，雨季要注意排水防澇。

三、整形修剪：花椒喜光，成枝力強，粗壯結果母枝結果能力強，透過修剪，集中營養，改善光照才能高產穩產。栽後於 40～50釐米處定幹，冬剪時疏去主幹下部枝條，保留上部3～6個枝條做主枝，1年選不齊可分兩年完成，將中央直立枝疏除開心。對選定的主枝短截1／3，剪口留壯芽。在離中幹50釐米處選留第一側枝，以後每隔30～40釐米分別選留第二、第三側枝，左右排開。對過密結果枝去弱留壯，做到樹冠內外枝不壓枝，分佈均勻，處處能伸進拳頭，光照好，又便於採收。疏除過多大枝和過密細弱枝條。回縮結果枝組至後部的壯枝壯芽處，促發壯枝，更新復壯，透過這樣集中營養，復壯樹勢的修剪方法，對壯樹增產有明顯的效果。夏季修剪，一般全年進行2～3次，其主要作用是將過多而無保留利用價值的背上旺梢，徒長枝和背下細弱枝及時抹除或疏除，並疏去樹下萌櫱枝，以改善光照，集中營養，提高產量。

2017.09.13 回答

摘花椒可以藉助處力比如 電動花椒摘收機，它由機身、手柄組成，特點是機身外側裝有一個齒輪保護罩、內部設有微型電動機及皮帶輪、下部前端設有定、動刀片及連動軸，手柄為空心狀，內側設有扳機及定觸點、正面設有觀察窗，扳機與定觸點接觸使電路接通，電動機轉動，透過齒輪、搖臂、連動軸帶動動刀片移動將椒剪摘下來，再由皮帶輪輸送到手柄空腔內，手柄上裝一布袋，從而實現摘收花椒目的。本實用新型結構簡單，摘收速度快，操作簡便，降低勞動強度，且不損傷手指

注意事項

一、採摘

由於花椒品種不同，成熟期有差異。採摘時應先採顏色全部變紅，種子全部變黑的成熟花椒。如果一塊地裡有少量甚至幾株晚熟品種，要想同時採收，可在採前7－10天噴一次果實增色劑，促進成熟。人工採摘時，不能用手捏著椒粒，以防油包破裂，影響幹椒顏色；不能連枝葉一起摘下，以免破壞花芽，影響來年產量。花椒採收過程中，應對樹體進行適當修剪。疏除中堂過密枝、細弱枝、病蟲枝，回縮下垂枝、交叉枝，短截果穗零散的老化枝。應注意：修剪時忌大鋸大砍。花椒採收後，應及時給椒園施肥，以增強樹勢，增加樹體營養儲備，克服大小年現象。施肥以基肥為主，配施一定比例的P、K肥或花椒專用肥。以秋季施肥為好，秋季雨水充足，利於根系吸收。

二、乾製

選擇自然晾曬，一般以晴天採摘花椒為好。採下的花椒應立即攤在陽光下的地面或席子上晾曬。

如果當天來不及晾曬，可以放到第二天早上。有經驗的椒農，根據天氣預報，晚上就把當天採下的花椒攤開晾好，能更有效地利用時間。

如果遇到連陰雨，最好選擇機械乾製。可選用花椒烘乾機或自制花椒烘乾室。自然晾曬的花椒如果突然遇到陰雨天，還可小心收回，儘量不破壞油包，再進行人工乾製。

花椒晾乾，除去雜質後，應按品種、級別分類裝袋，密封儲存。注意：留作種子的花椒，不能在水泥地上晾曬，以免燒壞坯芽，影響種子發芽率。

三、儲存。乾製後的花椒，經過分級後，應裝入乾淨的麻袋和聚乙烯塑膠袋的雙包袋內，以防走色、跑味，並標明品種等級。花椒儲存時，要選擇乾燥涼爽的房間，並下墊木板防潮。嚴禁和化肥、農藥混混放在一起