為什麼說開奶茶店要20萬
- 2022-10-18
是嗎?奶茶愛得痴狂:睜眼,嗑一杯奶茶,提神醒腦;閉眼,嘬一杯奶茶,愉悅放鬆。
奶茶店數量還在急劇膨脹。百度指數顯示,“奶茶加盟”一次的百度熱度在2018年4月達到巔峰。為了取悅這群“奶茶妹妹”,奶茶店每一步都要小心謹慎,一不小心就會瀕臨破產。
首先,選址要潮。如果追求價效比,把首家店開在回龍觀,那麼還未開局,就已慘敗。
喜茶、鹿角巷、一點點成功的第一個秘訣就是:第一家店鋪一定要開在三里屯,最差也得在國貿。
其次,要“(偽)健康”。
不能選糖?out
速溶茶粉?out
廉價奶精?out
罐裝果醬?out
out。。out。。out……
如今的奶茶業早已換了人間,“無糖,烏龍茶底,新鮮水果”僅僅是標配,想要成為頂配,臺灣空運來的食材瞭解一下。
最後,定價要貴。
選取健康新鮮的食材,奶茶成本蹭蹭蹭的往上漲,定價也水漲船高,顧客會不會因此就不買了呢?
不會。
300萬的首付湊不齊,30萬的車子買不起,3萬的鑽戒不敢看,3000的護膚品太奢侈,300的口紅就一隻……
難道連30塊的奶茶都不能喝了嗎?滿足女生買得起的“虛榮心與快樂”是商家的“使命與職責”
超級網紅奶茶店們用結果證明:取悅“奶茶妹妹”們妥妥地是個技術活,想要維持一天的好生意,以上三點僅僅是前提。想要持久的留住客戶,讓她們喝得神清氣爽、五體通泰才是關鍵。
價格低,服務好